martes, 30 de diciembre de 2014

Restaurante Pardo: Menú interesante por 10 euros

El restaurante Pardo, situado en la céntrica avenida Primo de Rivera de Murcia, a tiro de piedra de la cárcel vieja y de la Plaza Circular, ha mantenido el estilo sostenido con una cocina tradicional y precios contenidos.

Ofrece un menú por 10 euros, que cambia cada día y en el que ofrece varias opciones en el plato principal.

Acudí un martes a las dos de la tarde y ya estaba lleno. Hay que decir que el interior del local es pequeño, con pocas mesas y en la barra, bien surtida, tampoco cabe mucha gente.

Ensalada, ensaladilla rusa, merluza con patatas y postre fue el menú elegido, todo bien cocinado. 

Plato de Merluza
Tomé una cerveza Amstel y un postre de café con nata muy bueno. 

El servicio, muy rápido. Es una opción recomendable para los partidarios de los menús de una típica casa de comidas.

Nombre: Restaurante Pardo
Dirección: Avda Primo de Rivera 6, 30008 Murcia (España)
Teléfono: +34 968 240 403
Fecha Última Visita: Noviembre de 2.014

Autor de la Crítica: José Manuel Requena

jueves, 25 de diciembre de 2014

O TASCO (FUNCHAL): Buena espetada de atún, buena cocina

Las buenas críticas de Tripadvisor me impulsaron a visitar O Tasco, un pequeño restaurante situado cerca del fuerte de Sao Tiago, en la zona antigua de Funchal.

La simpatía de Raquel, encargada del local junto a su hermano Marcos, allanaron el aterrizaje culinario.

A las ocho de la tarde ya estaban ocupadas las mesas de la terraza.

Siguiendo los consejos de Raquel, mi compañera Elo y yo pedimos lapas, como entrante, filete de espada (sable negro) y espetada de atún con acompañantes como ensalada mixta, batata y mijo frito. Todo estaba muy sabroso. 

Destaca la buena mano de la madre de Raquel en la cocina. El atún (9 € el plato) lo borda. Como postre me supo a gloria el pudin de maracuyá.

Atún O Tasco                          Foto: Elo Durán
Tanto el vino como la cerveza local Coral tienen precios muy razonables. En O Tasco, restaurante muy recomendable en el casco antiguo, pueden cenar dos personas por menos de 50 €.

Al finalizar la cena nos ofrecieron como cortesía de la casa dos copitas de vino dulce de Madeira. Un detalle digno de agradecer.

Nombre: O Tasco
Dirección: Rua Bela de Sao Tiago 137 9060-019 Funchal - Madeira (Portugal)
Teléfono: +35 291 623 374
Fecha Última Visita: Agosto de 2.014
 
Autor de la Crítica: José Manuel Requena

sábado, 13 de diciembre de 2014

Rodilla Méndez Alvaro: un menú para salir del paso

La cadena Rodilla, que cumple 75 años de antigüedad, tiene numerosos establecimientos en Madrid, muchos de ellos en lugares estratégicos, como el de la estación sur de autobuses de Méndez Alvaro.

Cuenta con numerosas mesas y una oferta gastronómica limitada pero a unos precios razonables. Con las prisas lógicas del viaje, pedimos dos platos combinados, uno de lomo de cerdo con guarnición, y el otro de pollo con huevo frito, a 7'60€ euros cada uno. Estaban aceptables, hechos al momento, y te los llevan a la mesa.

Plato Combinado
Una botella de vino de 3/8 de la casa la cobraron a 2'65€, una lata de cerveza San Miguel, a 2€, y un pudding de frutas a 2,80€.

Quien quiera evitar el sandwich o la barra, tiene la opción de comer sentado sin grandes pretensiones y sin abuso de precios.

Nombre: Rodilla Estación Sur
Dirección: c/ Méndez Álvaro, s/n. 28045 Madrid (España)
Teléfono: +34 91 506 32 80
Fecha Última Visita: Agosto de 2.014
Autor de la Crítica: José Manuel Requena

domingo, 7 de diciembre de 2014

Hotel Carabela: Justito 4* de Playa

Estuvimos un fin de semana en este hotel, típico familiar de playa, en la masificada, como todas, playa de Matalascañas.

Si bien tiene un paseito de unos 600 metros hasta la playa, esta distancia la resuelven facilitando un simpático tren gratuito para clientes del hotel, que pasa con una frecuencia de entre 10 y 20 minutos, aunque al ser sus plazas limitadas, evidentemente no puede quedar garantizada.

El hotel en sí tiene un aspecto poco más que correcto, ni recién renovado, ni vetusto como puede ser otros. Fuimos en familia 4 en total y teníamos suficiente espacio en la habitación en camas (nada de sofás camas), para describir la habitación, mejor vean las fotos.

Vista de la Habitación
Vista del Baño
Pequeño patio de la habitación
El comedor, muy grande pero insuficiente en fechas de gran ocupación del hotel y, aunque repartido en comida buffet y barbacoa, hay que decir que la calidad y sobre todo la variedad de la misma no es excesivamente destacable. Sí comentar que, previa reserva, existe la posibilidad de hacer el almuerzo a pie de playa en su Beach Club, con unas vistas extraordinarias pero de similar calidad. También nos podemos tomar allí una copa, pero para eso no es necesario estar alojado en el hotel.

Comedor de Beach Club

Bar de Beach Club

En cuanto a actividades y animación indicar que son correctas, y cuenta, como no puede ser de otra manera en un hotel de playa, de piscina para adultos y otra para niños. Como anécdota, sorprende que la socorrista me indicara un horario de apertura distinto al que aparece en el tablón, lo que no me transmite muchas garantías.
Piscina del Hotel
Por último, indicar que consta de parking en superficie, a un precio asequible de 6€/24h.

Nombre:  Hotel Carabela Beach & Golf
Dirección; Sector-L Parcela, 59-62 Matalascañas 21760 HUELVA - España
Teléfono: +34 959 448 001
Fecha de la última visita: Septiembre de 2014

Autor de la crítica: Ángel M. Rguez

miércoles, 3 de diciembre de 2014

Beef & Wines (Funchal): una carne exquisita

En la céntrica Avenida do Infante, en Funchal, cerca de varios hoteles de 4 y 5 estrellas, se ubica el restaurante Beef  & Wines.

Los elogios de Tripadvisor me llevaron a este local, cuyo letrero de la puerta cuesta identificar desde lejos.

Como íbamos sin reserva, aceptamos ir al salón de fumadores, justo al lado de la gran exposición de vinos.

Como es natural pedimos la picanha para dos. Selectos solomillos de vaca, muy bien braseados y cortados a gusto del comensal. Una carne exquisita, un diez. Con gran diferencia la mejor cena de nuestra estancia en Madeira. Por 33€ para dos personas puedes comer toda la carne que quieras. La excelente carne, -una de las mejores que he comido nunca- nos dijeron que procede de Nueva Zelanda. Para acompañar esta excelente picanha ponen batata, patata, arroz y frijoles a petición.

La picanha, excelente.                Foto: Elo Durán
Como el local se distingue por sus vinos, y hay más de 200 variedades, pedimos un tinto del Douro, Quinta da Covada, magnífico. No pedimos postre porque entre la carne y sus acompañantes, además del entrante de bolo do caco y queso fresco, estabamos saturados. 

Batata y arroz servidos con la carne.              Foto: Elo Durán

Intentamos repetir en Beef&Wines, ya con reserva, pero el domingo era el día de cierre.

Nombre: Restaurante Beef&Wines
Dirección: Av. do Infante, 60 A 9000-015 Funchal (Portugal)
Teléfono: +351 963 041 993
Email: geral@beefandwines.com
Página Web: www.beefandwines.com
Fecha Última Visita: Agosto de 2.014
 
Autor de la Crítica: José Manuel Requena

domingo, 30 de noviembre de 2014

Golok: Comida hindú a un paso del Altozano

Al final de la trianera calle Castilla, en la parte exterior del Mercado de Triana junto al Callejón de la Inquisición, nos encontramos con este pequeño restaurante hindú, que también ofrece comida mediterránea.

Con no más de 6 mesas en su interior, y alguna más a pie de calle si el tiempo acompaña, aunque cuentan también con una terraza para grupos, podemos elegir entre una propuesta hindú o, para los menos arriesgados, una mediterránea, o incluso combinar las mismas.

Para arrancar, optamos por una ensalada césar y otra de queso de cabra con frutos secos, bien presentadas ambas y sabrosas, aunque sin excesivas pretensiones. Otras opciones en la carta, por ejemplo, podrían ser ensalada de pasta con mozarella y salsa de frutas, ensalada de frutas, verdura a la parrilla, queso de cabra gratinado...

Ensalada César




Como plato principal, nos tomamos una dorada al horno y una milhoja de verdura con queso de cabra, mejor elaborada y atractiva la milhoja, pero sorprendió gratamente la salsa de jengibre que acompañaba a la dorada. Aquellos que prefieran carne tienen solomillo a la mostaza antigua, carrillada ibérica al Pedro Ximénez, Wok de pollo con arroz y verduras, amén de las distintas variedades que ofrece la cocina hindú (Tandoori, pollo o cordero al curry, butter chicken, etc..).


 Milhoja de Verdura con Queso de Cabra y Dorada al Horno

Como postre, nos decidimos por un gulam jamun (bolitas de bizcocho de leche en almíbar), simple pero que merece la pena probar.

Gulam Jamun

Destacar el servicio muy amable y atento, aunque quizás con la cocina algo lenta, a pesar de que solo estábamos tres mesas, y que recomiendo el menú degustación para dos personas, con entrante (normalmente pan turco), primer plato, segundo plato, bebida y postre por unos 25€.

Nombre: "Golok"
Dirección: c/ Callao nº 5, 41010 Triana - Sevilla - España
Teléfono: +34 955 111 889
Email:  golukb@yahoo.com
Página Web: www.golokindia.com/
Fecha de la última visita: 14 de Septiembre de 2014

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez


miércoles, 26 de noviembre de 2014

Restaurante Arysol: precios no recomendables

El refrán castellano que alude a que "las apariencias engañan" tiene su sentido muchas veces, sobre todos en los centros turísticos de las grandes ciudades. Como Madrid, por ejemplo.

Un domingo de agosto por la noche se nos ocurrió a mi pareja Elo y a mi acudir al restaurante Arysol, ubicado en la Puerta del Sol.

Lo conocíamos de anteriores ocasiones, pero sólo de la barra, donde habíamos tomado una docena de ostras a buen precio. En el restaurante nos encontramos con que ostras no había, la carta era muy limitada salvo platos de marisco, y los precios en general eran altos. Había que pagar la magnífica vista de la Puerta del Sol desde el primer piso.

Un tanto decepcionados pedimos un plato de pulpo (14 €), unas verduras a la plancha (14 €) y media botella de albariño Martin Codax (14,40 €).

Plato de Pulpo.                                    Foto: Elo Durán

Los platos estaban bien elaborados pero las raciones no eran muy generosas. Nos fuimos a lugares cercanos a buscar postres y helados.

El Arysol es recomendable, pero sólo para la barra.

Nombre: Restaurante Arysol
Dirección: Puerta del Sol, 9. 28013 Madrid (España)
Teléfono: +34 915 212 017
Fecha Última Visita: Agosto de 2.014

Autor de la Crítica: José Manuel Requena

sábado, 22 de noviembre de 2014

Tapeaje Bar: Cerveza fría, buenas pero escasas tapas y alto peaje

Original fórmula la utilizada por este céntrico bar sevillano (a 30 metros de la Campana) para los que nos gusta la cerveza bien fría pero huimos de los populares botellines (que en mi opinión, suelen ser más caros porque son de 20cl frente a los casi 30 de la caña, además de que la cerveza de barril es natural y el botellín lleva conservantes, amén que el botellín te lo puedes beber en casa y el barril dificilmente), pues utiliza lo que denominan "cañeros" en lugar del cubo de botellines, y que no es más que una bandeja con capacidad para 5 vasos de cerveza con hielo picado para mantenerlas frías.
 
Fórmula acertada, sí señor, aunque, para los amantes del botellín, últimamente también los han incorporado, de Cruzcampo, de Heineken y de Cruzcampo especial.

Cañero Tapeaje
Además de la cerveza proponen innovadoras tapas que, si bien muchas de ellas están deliciosas, las veo escasillas en cantidad presentada con respecto a su importe.

Como tapas frías, podemos optar, entre otros, por anchoas del cantábrico con pan de pita, ensaladilla de gambas, carpaccio de ternera, paté marinero, lomo mechado al jerez, tartar de salmón... Amén de las ensaladas.

Tartar de Salmón y Ensaladilla
De tapeo caliente destacan, entre otras, presa sobre arroz dulce de mostaza antigua, bacalao confitado sobre compota de tomate, flamenquín de lomo con huevo y piquillo o lomo de toro de lidia con verduras.

Como otras opciones están también las ensaladas y los ibéricos, todos ellos de muy digna presentación en cuanto a aspecto pero, como he comentado, no excesivamente generosos en cantidad.

Comentar a su favor que inicialmente los pedidos se hacían en barra como fórmula de comida rápida, pero han rectificado y todo el servicio actualmente es en mesa.

Nombre: "Tapeaje Bar"
Dirección: C/ Tarifa, 6 41002 Sevilla - España
Teléfono: +34 954 22 69 65
Fecha de la última visita: 2 de Agosto de 2014
 
Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Hotel Pestana Porto Santo: mal servicio de restauración en un complejo todo incluido espectacular

He pasado en agosto dos días en este complejo de cinco estrellas, todo incluido, considerado el mejor de Porto Santo.

Ante todo hay que elogiar la zona en la que se ubica, a pocos metros de la maravillosa playa de arena de 9 kilómetros, que es el gran atractivo de la pequeña isla.

Las instalaciones hoteleras estan muy bien diseñadas. Resultan relajantes y atractivas. Pero los servicios son muy deficientes.
Llegamos al hotel a las once de la mañana, pero no nos dieron habitación hasta las dos de la tarde. Hasta ese momento podíamos usar las instalaciones con la pulsera puesta. Quedaron en avisarnos en recepción  cuando la habitación estuviera disponible pero no avisaron. Dijeron que las maletas las llevarían a la habitación pero no las llevaron. Pese a que comenté este hecho en recepción siguieron sin llevarlas, por lo que después de las tres de la tarde, al fin, tuvimos las maletas pero cargadas por nosotros mismos. Un fallo imperdonable en un hotel de cinco estrellas.

Dentro el Todo Incluido y en la zona de restauración sufrimos las mayores decepciones.

El complejo Pestana Porto Santo sólo incluye ¡UN RESTAURANTE! en régimen de buffet para atender las necesidades gastronómicas de los clientes de 295 habitaciones. ¡RIDICULO!. Ofrecen como alternativa otros restaurantes cercanos, uno asiático y otro italiano, pero hay que pagar una cantidad suplementaria para comer. Y también indican que en el cercano Pestana Colombos, (complejo de menor calidad) se puede ir a comer al restaurante Caravela. Naturalmente no fuimos. Cuando uno va a un complejo de 5 estrellas busca comodidad y no tener que desplazarse a las dos de la tarde, con todo el calor, 200 o 300 metros, quien sabe si para comer mejor o peor haciendo larga cola además.

La gran cama con dos albornoces.                      Foto: Elo Durán
El horario de comidas, con cierre de comedor a las 14.30, inaceptable, al menos para los españoles. Y la comida en sí decepcionante. Abundante pero insípida, poco sabrosa.

Tuvimos dos comidas y dos cenas, realmente muy poco convincentes.

La llamada cocina en vivo, un camelo. Se limitan a calentar alimentos ya cocinados Y la única marca de vino que sirven, Intimista, es aceptable en tinto y blanco y horrible en rosado. Deberían ofrecer como alternativa una segunda marca de vino.

Vista de las piscinas en el centro de las instalaciones. Foto Elo Durán
En la amplia zona de piscinas, no hay manera de encontrar una hamaca libre por lo que no se puede utilizar hasta cerca de las siete de la tarde. Faltan hamacas. Menos mal que como las piscinas están llenas se puede ir de forma tranquila al SPA.  

Los cócteles nocturnos: caipirinha, mojito y otros, los preparan muy aguados, no saben a nada. O mejor dicho sólo saben a hielo.

Si pudiera volvería a este hotel pero sólo en régimen de alojamiento y desayuno.

Joao Martins, director general de la Región de Porto Santo, tiene mucho que mejorar.

Nombre: "Hotel Pestana Porto Santo"
Dirección: Estrada regional 120 Sitio do Campo de Baixo 9400 015 Porto  Santo - Madeira - Portugal
Teléfono: + 35 129 11 44 000
Página Web: www.pestana.com/es/pestana-porto-hotel

Fecha de la última visita: Agosto de 2014
Autor de la Crítica: José Manuel Requena



domingo, 16 de noviembre de 2014

Enotel Quinta do Sol: una buena elección cerca del centro de Funchal

He pasado junto a mi compañera Elo cinco noches en este hotel de cuatro estrellas, en régimen de alojamiento y desayuno.

Bajando una repetable cuesta -inevitable en Funchal teniendo en cuenta que la ciudad está en una ladera-, se llega a la parada del autobús que conduce por 2 euros al centro de la capital de Madeira, en un trayecto de menos de 10 minutos.

Cerca del Enotel hay una gran variedad de restaurantes, de todos los estilos. En el Enotel sirven un desayuno variado y completo. Como las cinco noches no fueron seguidas sino al principio y al final de la semana, nos dieron dos habitaciones diferentes, las dos amplias y con buenas vistas.
 
Los cuartos de baño, con bañera, necesitarían una renovación para estar en sintonía con las 4 estrellas.

Vista de la habitación                                  Foto: Elo Durán

De las instalaciones del hotel hay que decir que la zona de SPA es muy reducida, teniendo en cuenta que Enotel dispone de 147 habitaciones. Es un punto claro de mejora. En recepción entienden casi todos español y se muestran amables.

Panorama desde la habitación                                 Foto: Elo Durán

En líneas generales es un establecimiento recomendable por su buena relación calidad-precio.
Como detalle, hay que destacar que la directora Mónica Ferreira nos obsequió a las dos llegadas con cestas de frutas.

Nombre: "Enotel Quinta do Sol"
Dirección: Rua Dr. Pita, nº 6 9000-089 Funchal - Madeira - Portugal
Teléfono: +35 129 170 70 10
Página Web: www.enotel.com
Fecha de la última visita: Agosto de 2014

Autor de la Crítica: José Manuel Requena






domingo, 12 de octubre de 2014

Restaurante Pando Centro: Buen tapeo, buena comida

Este restaurante ubicado en la sevillana y céntrica calle San Eloy, perteneciente al grupo de restauración del mismo nombre, presenta un agradable y remozado aspecto donde se puede disfrutar de una comida de calidad y con varias opciones, principalmente dedicada a la cocina sevillana.

Como entrantes son recomendables las típicas chacinas ibéricas, salmorejo, crujiente de jamón y queso, pinchos de pulpo y salmón, ensalada de salmón y langostinos, y pregunten por las tapas del mes que, por ejemplo cuando estuvimos, entre otras tenían solomillo de ternera confitado o tartar de pulpo a la gallega (entre 3 y 4€ ambos).

Picho de Salmón y Pulpo      /       Solomillo de Ternera Confitado

Ya como plato principal, tenemos la lasaña de cola de toro, cerdo ibérico (presa, solomillo, carrillada), solomillo o lomo de buey, pescaito frito y, sobre todo, el pescado fresco, fuera de la carta y expuesto en vitrina. Todo ello con una más que completa carta de vinos.

Pargo Fresco


No voy a entrar en detalles con los precios, pues lo tienen publicados en su web (http://pandorestaurantes.com/pdf/carta-pando-centro.pdf), aunque, como dada la calidad de sus productos y el servicio no son precios muy asequibles, para aquellos que no quieran arriesgar, les recomiendo que entren a la barra (cuenta con varias mesas en barra además de los salones de interior) y prueben un par de tapas para, si les convence (que seguro que sí por su calidad y originalidad), ya probar en el interior, bien en ese momento, bien en otra ocasión.

Nombre: "Restaurante Pando Centro"
Dirección: c\ San Eloy, 47. 41001 Sevilla - España
Teléfono; +34 95 450 10 70. Ext. 232
Página Web: http://pandorestaurantes.com/restaurante-pando-centro.php
Fecha de la última visita: 2 de Agosto de 2014
Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

jueves, 9 de octubre de 2014

CASÓN DEL TORMES: A un paso del Palacio Real

En pleno cogollo del Madrid turístico, a pocos metros del Senado, y muy cercano al Palacio Real se ubica este hotel de 3 estrellas, funcional y práctico.

Las alfombras de los pasillos que conducen a las habitaciones le dan un aire antiguo, pero este inconveniente, y otros como ofrecer habitaciones de espacio algo reducido, quedan sepultados por la virtud de su situación excepcional, a tiro de piedra de la Plaza de España, con un estación de Metro muy cercana. 

Por menos de 60 € (sin desayuno) se puede pasar una noche en este establecimiento, que resulta muy recomendable para pasar un par de jornadas.

Nombre: "Casón de Tormes"
Dirección: Calle del Río, 7. 28013 Madrid Madrid - España
Teléfono: +34 915 419 746
Página Web: www.hotelcasondeltormes.com
Email: reservas@hotelcasondeltormes.com
Fecha de la última visita: Agosto de 2014


Autor de la Crítica: José Manuel Requena

lunes, 6 de octubre de 2014

BE SMART MADRID DIANA: muy práctico para viajes

He pasado una noche en este hotel, antiguamente llamado Tryp Diana, en vísperas de un viaje a Madeira por su cercanía al aeropuerto de Barajas.

Es un 4 estrellas que con la crisis ha bajado los precios y una habitación doble sin desayuno se puede conseguir ahora por 50 €. El establecimiento ha sufrido recientes mejoras de modernización en sus instalaciones que lo hacen más atractivo. Es interesante alojarse allí por su servicio de furgonetas de traslado a las terminales T1, T2, T3 y T4 del aeropuerto de Barajas. Es una muy buena opción para los viajeros que deben tomar vuelos a primera hora.

Habitación Doble

El hotel está a 14 kilómetros de la plaza de Neptuno y un taxi un domingo por la noche desde el centro de Madrid cuesta  22 € (sin maletas)...

Nombre: "Hotel Be Smart Madrid Diana"
Dirección: Calle del Galeón, 27.28042 Madrid - España
Teléfono: +34 917 471355
Página Web: http://www.belivehotels.com/hotel/ES/ficha_hotel/diana_madrid_aeropuerto/descripcion.jsp?gclid=CLPe_f3BlsECFWgUwwodBo8AkA
Email: recepcion.madriddiana@belivehotels.com
Fecha de la última visita: Agosto de 2014


Autor de la Crítica: José Manuel Requena


martes, 23 de septiembre de 2014

Food House: wok, brasa, bebida y mucha incomodidad

Situado junto al centro comercial Thader y a pocos metros de Ikea, el Food House ha diseñado un Buffet Libre con bebidas incluidas por 11,95€, a mediodía y siempre que no sea fin de semana ni festivo. La oferta a priori es atractiva. 

Fuimos un jueves y había comiendo entre 40 y 50 personas en un amplio salón. 3 opciones fundamentales se presentan: wok, brasa y un mostrador de pizzas hechas al momento, aparte claro está de un amplio surtido de alimentos fríos y calientes. El problema es que no te llevan al plato de wok o de brasa a la mesa, como en otros restaurantes.

Verduras al Wok                     Foto: Elo Durán
Como sólo hay un cocinero en cada sitio, la espera para recoger el plato correspondiente puede resultar muy incómoda. Por falta de organización o por escasez de personal, tampoco reponen con gran rapidez un alimento que se acaba, por ejemplo el sushi o el pato.

Pescado y Marisco             Foto: Elo Durán

En cuanto a las bebidas hay que señalar que la cerveza es Mahou de barril, y las opciones de vino son blanco y tinto de la casa. El problema que encontramos es que faltaban copas para el vino. Increíble. La pizza estaba buena y el sushi aceptable. Los postres, menos surtidos que en el cercano Casa Jardín. Tienen mucho que mejorar en la atención a los comensales.

Nombre: "Restaurante Food House"
Dirección: Centro Comercial Thader 30100 Murcia - España
Teléfono: +34 968 385 625
Fecha de la última visita: Julio de 2014

Autor de la Crítica: José Manuel Requena

miércoles, 20 de agosto de 2014

Ostrería del Mercado: Degustaciones deliciosas

Curiosa fórmula la que utiliza este puesto trianero, y digo bien, puesto, pues es un establecimiento ubicado dentro del Mercado de Triana, en el entorno del Castillo de San Jorge, es decir, dentro de lo que años ha se llamaba (y ciertos lares continua llamándose) Mercado de Abastos. Dicha fórmula consiste en combinar la ostrería con la comida japonesa y mariscos cocidos, por lo que sus principales productos son ostras, caviar, sushis, sashimis, gambas, langostinos, cigalas,  regados con buenos vinos y champagnes. Perdónenme el chiste fácil, pero es evidente que el eje es la cocina cruda, que no por ello menos sabrosa o exquisita.

Cierto es que, por un lado, no son comidas copiosas y, por otro, como el lector podrá entender, tampoco baratas, pero no es dificil hacerse con cupones descuentos que reducen el precio, en ocasiones, casi a la mitad.

Por ejemplo, pudimos degustar unas ostras francesas, finas y exquisitas, seguidas de unas gratinadas, más dulces éstas, acompañadas de una ración de bulots (caracolas de mar, con cierto parecido en su carne, no en su esqueleto exterior, a las cañaillas).

Ostras Francesas a la izquierda, Gratinadas a la derecha

Racion de Bulots
Continuamos con un tartar de aguacate con queso caramelizado (de sabor dulce que contrasta con lo salado de las ostras francesas y los bulots) y un poco de salmón marinado.

Salmón Marinado (Media Ración - 6€)




Finalmente, para poner algo de comida japonesa, tomamos un menú Rolls - Makis - Niguiris de 14 unidades, muy sabroso, y un par de Niguiris de Anguilas.
Niguiris Anguilas (1'50€/unidad)



Menú Rolls - Makis - Niguiris (16'50€)

Lo dicho, una degustación exquisita aunque dado el género, si bien los precios no son prohibitivos, sí son elevados por lo que recomendamos hacerse de cupones descuentos.

Para más detalles sobre precios, pueden consultar la web del establecimiento.

Nombre: "Ostrerías de Mercado"
Dirección:Mercado de Triana, puesto 61. 41010 - España
Teléfono: +34 954 33 82 85 / 673 18 57 64
Email: triana@ostreriasdemercado.com
Página Web: www.ostreriasdemercado.com
Fecha de la última visita: 26 de Julio de 2014

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez    

domingo, 17 de agosto de 2014

Terraza Fulton: Buenas vistas, ambiente tranquilo

Ubicada en la azotea del Hotel Palacio Alcázar, a los pies del barrio sevillano de Santa Cruz, tenemos este Restaurante - Terraza (más terraza que restaurante) con unas magníficas vistas del Alcázar, la Catedral y la Giralda, que le dan un toque de romanticismo al lugar.

Vistas desde la terraza


Con una carta no muy extensa, sí se puede degustar tanto comida elaborada e innovadora como guisos caseros, comenzando por ejemplo, con los ibéricos de la entrada, ensalada especial, cocktel de gambas o salmorejo, entre otros.

Ensalada especial a la izquierda, cocktel de gambas a la derecha
Como platos fuertes nos decidimos (fuimos en pareja) por Merluza a la Marinera y Cola de Toro a la sevillana, muy jugosos ambos, y creo que acertamos, pues las alternativas eran spaguettis, carrillada de ternera confitada y poco más.

Merluza a la Marinera (izq) y Cola de Toro (Der)
Choca un poco la escasa carta de vinos para el lugar que es y que no dispongan de cerveza de barril, teniendo por ejemplo a 3€ el botellín de Cruzcampo de 25cl (ya podía sera al menos de 33cl), y algo más la Heineken y la Coronita. En mi opinión, estas vistas no son para tomarse un botellín que tienes en casa, podrían tener un barril glacial.

Los postres aceptables, optamos por sorbete y helado y comentar que el servicio, muy amable, pero muy, muy lento.

Sorbete Limón (izq) y Helado Fresa (der)
Una cena completa para dos pero sin excesos puede salir por unos 50-60€, aunque se pueden encontrar cupones descuentos que reducen este importe a la mitad.

Indicar también que por la noche, cuando estuvimos, para conseguir el romanticismo hay que sacrificar luminosidad, y en muchas mesas casi no se veía el plato.

Por todo esto que he comentado, quizás sea mejor ir a tomar una copa que a comer, para disfrutar de las vistas, pero tampoco comer allí es mala opción, si queremos cenar tranquilos y disfrutar del paisaje.

Nombre: "Fulton Terraza"
Dirección: Plaza de la Alianza, 11 Sevilla, 41004 - España
Teléfono: +34 954 50 21 90
Email: hotel@palacioalcazar.com
Página Web: http://www.palacioalcazar.com
Fecha de la última visita: 25 de Julio de 2014

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

martes, 29 de julio de 2014

Estudios Bahía de Vigo: 3 "B": Bien situado, Buenas vistas y Barato

En plena Ría de Vigo, se encuentra este hotel que comparte habitaciones con estudios.

Vista interior de habitación de planta 15
Muy bien situado, aunque eso implica que el coche irá al parking, (tienen uno concertado por unos 14€ diarios) y con unas magníficas vistas de la ría, cuenta con una más que aceptable habitación que, al ser estudio, cocina incluida, aunque hemos de distinguir aquellas reformadas de las que no lo están (por ejemplo, estuve en la planta 15 no reformada y un compañero de trabajo en la 13 y sí lo estaba, algo mejor y más confortable).

Cuarto de Baño

Al ser apartamento, la entrada no se hace necesariamente por recepción, lo cual puede venir bien a aquellos que busquen independencia.

Vistas desde la habitación
Estuve en régimen de solo alojamiento, por lo que no puedo opinar sobre desayuno o comidas.

En resumen, una buena opción para pasar unos días .... sin excesivos lujos eso sí.

Nombre: "Apartamentos Bahía de Vigo"
Dirección: Canovas del Castillo, 24. CP 36202 - Vigo, Pontevedra - España
Teléfono: +34 986 22 67 00
Fecha de la última visita: 25 de Junio de 2014

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

sábado, 26 de julio de 2014

Restaurante Casa Jardín: buen buffet con mucho ajetreo

Enclavado en un lugar estratégico, entre Ikea y el centro comercial Thader, el enorme restaurante Casa Jardín, regentado por chinos, se ha visto desbordado por la afluencia de público, al menos a mediodía.

Un cartel en la puerta indica que necesitan cocineros y camareros. Y con urgencia. Un restaurante tan enorme, con decenas de mesas, y un precio tan competitivo como 9,50 € el menú un jueves, necesita más camareros de los que emplea actualmente para ofrecer un servicio rápido y eficaz.

Sushi Variado                                    Foto: Elo Durán
El buffet es muy amplio y la cocina tiene buen punto, pero las colas son un punto a mejorar.
Tanto las carnes, expuestas en una vitrina, como los pescados y mariscos, en otra, no son de autoservicio, sino que una empleada los va escogiendo a petición del cliente. Este sistema genera dos colas, una en cada vitrina.

Marisco Wok                                      Foto: Elo Durán
Pero en los mostradores de platos fríos, calientes o de postres también hay que armarse de paciencia. Cien personas comiendo a la vez no son fáciles de controlar. Al local le faltan organización y camareros (tardan mucho en recoger los platos de las mesas).

Fuente de Chocolate
 El surtido alimenticio es muy completo y los precios de las bebidas, no incluidas en el precio del menú, muy competitivos. Una botella de Barbadillo cuesta 9 € y una botella de El Coto (tinto), 12 €. Un local recomendable, pero creo que en los fines de semana las colas serán peores.

Nombre: "Restaurante Buffet Asador Casa Jardín"
Dirección: Avenida Víctor Garrigos 23. 30110 Murcia - España
Teléfono: +34 968 38 55 18
Página Web: http://www.buffetcasajardin.com/
Fecha de la última visita: Julio 2014

Autor de la Crítica: José Manuel Requena

sábado, 12 de julio de 2014

Asador Azafrán: Buenas viandas, poco asequibles

Agradable cena la que disfrutamos la otra noche en este restaurante, decorado al más estilo taurino, situado a escasos metros de la Pañoleta, en el municipio sevillano de Camas, cuna entre otros del torero Curro Romero. 

Con capacidad para unas 16-18 mesas, 7-8 de ellas en el conocido como el "Salón de los Maestros", además de varias mesas en los veladores exteriores, si el tiempo acompaña.

Cuenta con una completísima carta de vinos (consultar en su Web), con bodega climatizada, y una gran variedad de platos. Como entrantes, además de las fenomenales chacinas ibéricas (jamón ibérico 90g 23€, caña de lomo 90g 19€), surtido (jamón, queso y lomo 29€), tenemos Mil-Hojas de 3 Quesos con pan de higos, tostas con anchoas imperiales, mollejas o riñones de cordero, salmorejo con taquitos ibéricos, calamar relleno de huevas con ajetes, Pulpo a la parrilla con patatas panaderas, y un largo etcétera, donde destaca un surtido de ensaladas o los revueltos (eso sí, entre 12 y 15€).

Salmorejo con Guarnición: 6€
Como principales son recomendables los arroces (con bogavante, con corvina y langostinos o con setas, habitas y presa), entre 15 y 18€ por comensal, el pescado del día, o las carnes, donde destacan los ibéricos (a la brasa o en brocheta, entre 15 y 18 €), el solomillo de ternera (a la brasa, a la antigua, al foie, a la pimienta verde o a la mostaza, por unos 19€), o el lomo de buey cebón (300g, 22€), magnífico, pero al que se le echa de menos la posibilidad de tenerlo a la piedra, además de Entrecot de Novillo, entre otros...

Solomillo de Ternera al Foie (19'80€)
Lomo de Buey Cebón (300g, 22'50€, si tuvieran piedra....)
 No menos golosos son los postres, aunque tampoco son muy económicos...

Medio Surtido de Postres - 16€

Nombre: "Asador Azafrán"
Dirección: c\ Pañoleta, 10. 41900 Camas (Sevilla) - España
Teléfono: +34 954 39 59 48
Email: azafran@azafranrestaurantes.com
Página Web: www.asadorazafran.com
Fecha de la última visita: 30 de Junio de 2014
 
Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

miércoles, 9 de julio de 2014

Restaurante Abrazsador: Comida Rápida y Diversa a la parrilla

Comida rápida pero jugosa en este asador situado en el barrio sevillano de Nervión, junto a la Ronda del Tamarguillo.

Además de los entrantes como ensaladilla, alitas de pollo, yuca frita o tamal, o las ensaladas, destacan evidentemente las carnes a la barbacoa: ternera (entrecot, lomo alto, lomo de buey, entre 9 y 11 €), cerdo (churrasco, solomillo, secreto, presa, costillas, entre 5 y 10€), o incluso parrillada para dos o parrillada especial abrazsador (entre 15 y 17 €).
Presa: 8'60€

Probé el lomo de buey, poco hecho (es de agradecer que se pasaron un poco y no tuvieron problema alguno en cambiarlo), bien presentado y contundente, aunque no especialmente sabroso, pero acompañado de una salsa parecida al mojo picón que revalorizó la carne. No obstante soy de los que piensa que la carne de vacuno si es buena no necesita más que de sal gorda o sal mandón.
Lomo de Buey: 10'95€

También tienen en la carta Hamburguesas y sandwiches de considerable tamaño (entre 5 y 7 €),  pescado frito (chocos, calamares, merluza, adobo, frito variado), otros precocinados (san jacobos, flamenquines, milanesas), infantiles (salchipapa o salchipollo) y algunos típicos peruanos (ceviche de pescado, lomo salteado, anticucho, pique macho o arroz chaufa).

SalchiPollo: 6'50€
Para quien no quiera arriesgar, una posibilidad es tapear muchos de sus productos pues, por 3 € la tapa, se tiene gran parte de la carta (todo el pescaito frito, churrascos, solomillo, presa, secreto, carrillada, pechuga de pollo, carne con tomate,....)

El local no está especialmente adecuado tipo mesón, pero es amplio y bien atendido, además no suele haber problemas de aparcamiento.

Nombre: "Restaurante Bar Cafetería ABRAZSADOR"
Dirección: Avda. Marqués de Pickman nº 78 (cruce con Ronda Tamarguillo. 41005 Sevilla - España
Teléfono: +34 606 876 270 / 605 133 195
Fecha de la última visita: Abril de 2.014

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

jueves, 24 de abril de 2014

CuatroBe: Típico sevillano y sin sorpresas

Ubicado en pleno Casco Histórico de la ciudad de Sevilla, a 30 metros de la Plaza Nueva y la calle Sierpes, destaca este moderno restaurante, por sus típicas comidas andaluzas y que, no por estar en plena zona turística y en una calle plagada de restaurantes, deja de estar al alcance de todos los bolsillos.
Cuenta un salón junto a la barra con capacidad para 10 -12 mesas, a las que hay que sumar los veladores exteriores.

Como entrantes tenemos varias opciones, los típicos ibéricos (jamón, caña de lomo o queso, entre 12 y 14 €, o bien un completo surtido, por 16€), o cuchareo como carrillada ibérica, espinacas con garbanzos o garbanzos con langostinos (entre 9 y 10€), los peroles de bacalao dorado, revuelto de ajetes, langostinos y jamón o minialcachofas con langostinos y gulas, hablamos entre 12 y 15 €. También podríamos empezar con ensaladilla, salmorejo, pimientos asados, anchoas del Cantábrico, entre los 5€ del salmorejo y los 12 de las anchoas.
 
En cuanto al plato principal, podemos comer por ejemplo el esponjoso pescaito frito (adobo, chocos, bacalao a 12 €), otros fritos (croquetas caseras, lagrimitas de pollo a 10€ o el flamenquín a 6€), pescados (pez de espada, atún caramelizado o atún en crema de salmorejo a 12€), y las más que recomendables carnes (presa o pluma ibérica, pluma en crema de castaña a 15 €, o el Entrecot de ternera o solomillo al Sr. Marqués a 18) y, si llevamos niños que no quieran los fritos o simplemente llevemos prisas, siempre podremos tomar unos montaitos de jamón, de lomo, de pringá (a 3€) o de lomo con jamón a 4€).

Plato de Adobo: 12€

Todo ello evidentemente servido en mesa con un servicio atento, rápido (era sábado santo y el local estaba lleno y aún así el servicio fue impecable) y sin sorpresas en la cuenta por suplemento de ningún tipo (el servicio en mesa, cubiertos, pan, picos y demás, además del IVA, está incluido en el precio, cosa que por desgracia no siempre es habitual.

Cuentan también con una completa carta de vinos y un menú en torno a 10 € bebida incluida.

Nombre: "CuatroBe Restaurante Andaluz"
Dirección: C/ Albareda, 10. 41001 Sevilla - España
Teléfono: +34 954 22 44 72
Página Web: http://www.restaurantecuatrobe.es
Email: info@tabernacuatrobe.es

Fecha de la última visita: 19 de Abril de 2014

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez