viernes, 30 de agosto de 2013

Jaizkibel: Sabrosa cocina vasca en Barcelona

En este estrecho pero profundo y acogedor establecimiento, se pueden degustar la cocina vasca, principalmente pescado y marisco, además de cocina genérica, con gran utilización de la plancha. 

Navajas, langostinos, chopitos a la plancha, ostras, arroz con marisco, pimientos de padrón, chipirones, y una gran variedad todo de buen género y bien cocinado, insisto, a la plancha.

Otros artículos, como el jamón serrano, cortado en lonchas finisimas... pueden resultar apetitosas para quienes no sean asiduos del jamón, pero en mi opinión, a los que somos del sur y conocemos el ibérico, sinceramente, a 20 € el plato, no nos descubre nada.

Gran variedad en su carta de vinos y recomendable su carta de postres.
En cuanto a los precios, son relativamente elevados, no hay plato que baje de los 10-12 €, y no son extraños los que rondan los veinte.

Chipirones Plancha
También tienen menús del día, de magnífica calidad, si bien a 25€ + IVA por persona, bebidas incluidas.

Dado que el local es interior sin apenas ventilación, conviene no coger mesa cerca de la cocina, pues en ocasiones el olor de la plancha es apreciable.

El servicio, de lo mejor, atento, rápido y podemos dejarnos aconsejar sin problemas, eso si, siempre que no tengamos miedo a la factura.

Nombre: "Jaizkibel"
Dirección: Calle Sicilia, 180 (Entre Casp y Ausiàs Marc) - 08013 Barcelona, España
Teléfono: +34 932 313 232 - 932 456 569
Fecha de la última visita: 22 de Mayo de 2013

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez.


martes, 27 de agosto de 2013

Países balcánicos: bombardeados y desconocidos

En los últimos años he realizado tres viajes a los Balcanes, a cuatro países de independencia reciente, englobados hace menos de tres décadas en la Yugoslavia comunista: Croacia, Eslovenia, Bosnia-Herzegovina y Montenegro. Esta zona geográfica en el sur de Europa se abre cada vez más al mundo moderno, dejando atrás un pasado turbulento. Croacia se acaba de incorporar, el pasado julio, a la UE, y Eslovenia ha atraído estos días la atención universal con ocasión del Eurobasket de septiembre de 2013.

Es Croacia, cuna del emperador romano Diocleciano y -así lo aseguran- del infatigable viajero Marco Polo, es el 28º estado de la Unión Europea. Un país bellísmo, con más de mil  islas, mucho más desconocidas que las griegas, que ha convertido al turismo en su palanca de lanzamiento económico. No le faltan atractivos a sus encantadoras islas adriáticas como Hvar o Korkula ni a sus ciudades como la inigualable Dubrovnik, terriblemente bombardeada en 1991 y 1992 y reconstruida con singular acierto. Por suerte para todos es una de las ciudades más admiradas de Europa.


En cambio el Gobierno de Zagreb, aparte de las reformas constitucionales y judiciales introducidas para ingresar en la UE, necesita mejorar de forma notable sus infraestructuras. Los fondos de cohesión comunitarios contribuirán en los próximos años a superar las carencias aeroportuarias y de transporte terrestre, muy necesitados de mejoras.

A tiro de piedra de los monumentos de estilo veneciano y las impresionantes murallas de Dubrovnik se halla Montenegro, con menos de 700.000 habitantes, un pequeño país de muy reciente independencia, conquistada de forma pacífica en 2006 al aprobar de forma mayoritaria el referéndum de separación de Serbia. Montenegro es el primer país del mundo en ser considerado ecológico. Exhibe espectaculares maravillas naturales como la bahía de Kotor, un fiordo deslumbrante en el sur de Europa. El litoral montenegrino, de aguas limpias, y con elevadas temperaturas, es unos de los destinos europeos preferidos por los turistas rusos, los nuevos colonizadores de esta parte de Europa del Este.

Las murallas de Dubrovnik, vistas desde un monte cercano.    Foto: Elo Durán
La bahía de Kotor, en Montenegro.       Foto: Elo Durán
A pocos kilómetros de Montenegro y de Dubrovnik, las fronteras de Bosnia-Herzegovina, nos transportan a otro mundo. Los trámites fronterizos resultan muy lentos, como de otra época, impropios de un país que necesita recursos e inversiones internacionales. El territorio bosnio aparece mucho más marcado por los recuerdos y los daños de la guerra, una vez atravesado el fértil valle del río Neretva. En la emblemática ciudad de Mostar, histórico cruce de caminos y de civilizaciones, permanece la huella del secular dominio otomano, y los cementerios situados a la entrada de la ciudad revelan que las cicatrices de los terribles episodios bélicos de 1992-1995 no se han podido borrar. Los bombardeos provocaron al menos 2.000 muertos en esta ciudad y originaron la huida en forma de emigración de otras 26.000. Este país de religión musulmana tiene, por contra, en Medugorje un gran centro de peregrinaciones católicas en honor de la Virgen María.

Panorámica del Puente Viejo de Mostar.        Foto: Elo Durán
Eslovenia, pequeño país de poco más de 2 millones de habitantes, encajonado entre Italia, Austria, Hungría y Croacia, afronta el reto del Eurobasket 2013 en la antesala del rescate bancario y con un ex-primer ministro, Jansa, condenado a dos años de prisión por sobornos, que han encolerizado a la población.

A la pequeña Eslovenia no se le puede culpar, como a España, de haber despilfarrado el dinero en aeropuertos. Solo tiene tres, los mismos que Galicia. Destaca por su estratégica posición geográfica, en el cruce de Europa del norte al Adriático, y del occidente europeo a los Balcanes, con ciudades como Venecia, Salzburgo o Munich, al alcance de la mano por vía terrestre.

El imponente castillo de Predjama en Eslovenia.      Foto: Elo Durán
Con la crisis azotando a una economía muy exportadora, el paro ha alcanzado las cotas más altas desde 1998 en el país más próspero de las exrepublicas yugoslvas, que tiene implantado el euro desde 2007.


Ljubljana es la capital europea con más encanto  peatonal que conozco. Silenciosa, tranquila, no muy cara y animada con numerosos restaurantes y pubs en las orillas del río. Se ven pocos mendigos, al menos en el centro, y se aprecian muy pocos trabajadores extranjeros. Apenas son visibles los de origen balcánico como los bosnios. El Stozice Arena, con 13.000 espectadores de capacidad, aguarda a los aficionados al baloncesto que hayan logrado una entrada para la final, en un país apasionado por el basket.

Nota: En este blog podéis encontrar numerosos comentarios sobre hoteles y restaurantes de estos cuatro países citados, especialmente de Croacia y Eslovenia.

José Manuel Requena

viernes, 23 de agosto de 2013

Hotel Expo Barcelona: Muy bien comunicado

Situado a dos pasos de la estación de Sants, no excesivamente moderno (alguna reformilla sería recomendable) pero más que válido para una estancia, sobre todo si no es prolongada, se encuentra este hotel más que aceptable.

Excepcionalmente comunicado (cercanías, AVE, Metro y autobuses a menos de 200 m), cuenta con personal amable y atento, habitaciones aseadas y resto de instalaciones donde quizás se eche de menos luz natural.

Suele estar frecuentado por extranjeros, tanto turistas como hombres de negocios.

Desayuno buffet normalito, algo escaso en variedad diría yo. Sí recomendable su cafetería para tomarse una copa por la noche, curiosamente está en la primera planta, por lo que todos los clientes de la misma lo son también del hotel.

Nombre: "Hotel Expo Barcelona"
Dirección: C/ Mallorca 1-23, 08014 Barcelona, España 
Teléfono:  +34 936 00 30 20
Página Web: www.expohotelbarcelona.com
Fecha de la última visita: Marzo 2013

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

lunes, 19 de agosto de 2013

Hotel Don Juan***: Óptima ubicación, buen precio

En nuestra visita a Granada tuvimos oportunidad de pasar varias noches en este hotel que no decepcionó.

Su aspecto exterior, de ladrillo visto integrado entre edificios similares, puede que no despierte la mayor de las espectaciones, pero en su interior, reformado hace poco, sí tiene buenas condiciones, sin excesos, pero sin decepciones en un hotel de 3* de ciudad.

En una habitación para 4 personas, sí quizás algo apretaditos, pero bastante bien, limpias, personal de limpieza y recepción atento y preparado, todo bien. Eso sí, sin vistas (la ventana daba a un edificio a 2'5 metros). No podemos pedir más por poco más de 40 € la noche por habitación (en solo alojamiento), a 10 € / pax.

Habitación
En cuanto al comedor, la verdad es que no lo utilizamos, pues era tipo buffet (14 € por cada almuerzo/cena, 7 € por el desayuno), y sin más que cruzar la calle, es decir, a 8 metros tienes un par de opciones mucho más completas (y baratas). Menús del día entre 8 y 9 €, bastante completos y con diversas opciones, desayunos por 2-3 €.

Su ubicación, para mí idónea pues, si bien está a 7-8 minutos andando de la catedral (eso sí, cuesta arriba), y está dentro de la zona azul de aparcamientos, está a 3-4 minutos del límite de esta zona, por lo que es de agradecer para aparcar (en Granada la zona azul tiene como máximo 2 horas si no eres residente, por lo que el coche es un problema, y los parkings más baratos son a 15 € / 24 h). Tienen un parking concertado, pero no nos fue necesario su uso.

El bar-cafetería, la verdad, poco transitado, aunque cuenta con WiFi gratuita.

Cafetería
En definitiva, muy recomendable, eso sí, en Solo Alojamiento.

Nombre: "Hotel Don Juan ***"
Dirección: c\ Martínez de la Rosa, Nº9. 18002 Granada (España)
Teléfono: +34 958 28 58 11
E-mail: info@hoteldonjuan.com 
Página Web: http://www.hoteldonjuan.com/
Fecha de la última visita: Agosto de 2013


Autor de la crítica: Ángel M. Rguez

miércoles, 14 de agosto de 2013

Hotel Castillo: Recomendable para estancias cortas

Hace unos meses estuve junto a mi familia en este hotel de Palma del Río para asistir a una boda.

Aunque no cuenta con un excesivo número de habitaciones, creo que son suficientes para el núcleo de población, por lo que en mi opinión no es un handicap para este establecimiento. Nos ofrecieron la mayor de ellas (éramos 2 adultos y 2 niños) en AD y no llegó a 80 € la noche. Eran prácticamente dos habitaciones comunicadas, de no ser porque solo había un solo cuarto de baño y una televisión, por tanto, muy recomendable en cuanto a amplitud.

El desayuno fue en la cafetería anexa al hotel (con comunicación anterior), y su contenido fue el propio de estos lares (café + tostada y poco más).

El servicio y la limpieza fueron más que aceptables. Su ubicación, a 500 m del centro de la población (un pequeño paseo), y no es difícil encontrar aparcamiento.


La experiencia fue favorable, aunque quizás para estancias más largas pueda resultar algo monótono.

Nombre: "Hotel Castillo"
Dirección: c\ Portada 47, Palma del Río. 14700 - Córdoba, España
Teléfono: + 34 957645710 / 957645744
Página Web: http://www.hotelcastillo.com
Email: hcastillo@hotelcastillo.com / reservas@hotelcastillo.com
 Fecha de la última visita: Marzo de 2013

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez.

sábado, 10 de agosto de 2013

Italienisches Döerfchen: Buena comida en un lujoso restaurante de Dresde

De forma casual fui a comer a medidodía con mi compañera Elo a un lujoso restaurante de Dresde. 

Situado a pocos metros de la afamada Ópera, el Italienisches Dorfchen parece el lugar apropiado para una cena antes de un concierto. Pese a lo que su nombre indica, no tiene nada de italiano en su estilo de cocina.

Medallones de Cerdo con Setas                 Foto: Elo Durán
Aunque íbamos con prisa, nos inclinamos por pedir platos contundentes: para ella medallones de cerdo, acompañados por tomate, patatas y setas; un plato bien presentado y sabroso que costó 16 €, un poco más caro que en otros restaurantes menos lujosos. Para mí la pechuga de pollo, acompañada por patatas, tomate y arroz blanco (14 €). Las bebidas también nos costaron algo más caras: 4,50 euros una copa de Chardonnay de 0,20€, y 4 € una cerveza Paulaner de medio litro. 

El lujo, - buen mobiliario, buenos manteles y vistosas lámparas - en este caso valió la pena, y las vistas sobre el Elba también.

Nombre: "Restaurante Italienisches Döerfchen"
Dirección: Theaterplatz,3 01067 Dresden
Teléfono: +49 (0) 351/498160
Web: http://www.italienisches-doerfchen.de/
Email: kontakt@italienisches-doerfchen.de
Fecha de la última visita: Julio de 2013

miércoles, 7 de agosto de 2013

Park Plaza Wallstreet Berlín: hotel muy céntrico con mala limpieza

He pasado cuatro noches en este hotel berlinés, muy americanizado en el nombre y enfocado hacia los hombres de negocios.

Abundan las referencias económicas en los elementos decorativos, y las servilletas utilizadas en el desayuno están diseñadas con la bandera de Estados Unidos. 

Es un hotel muy recomendable por su excelente situación, a pocos minutos andando de la catedral de Berlín y de la célebre Alexanderplatz. Únicamente hay que resaltar como punto negativo que la habitación que nos dieron en el quinto piso era una buhardilla y resultaba pequeña e incómoda. También hay que criticar el servicio de limpieza, un defecto que se puede corregir con buena disposición.
 
Entrada al Park Plaza Wallstreet                      Foto: Elo Durán
 
El desayuno estuvo muy bien servido y con abundancia.Y fueron muy atentos con los que utilizan vuelos tempraneros. Antes de las 6.30 de la mañana, hora de apertura del comedor, ya se pudo desayunar.

Nombre: Park Plaza Wallstreet Berlin (4****)
Dirección: Wallstrasse 23-24, Berlin D-10179. Alemania
Teléfono: +49 (0) 30847 117 0
Fecha de la última visita: Julio 2.013
Página Web: www.parkplaza.com

Autor de la crítica: José Manuel Requena 

domingo, 4 de agosto de 2013

Art'otel Dresden: le sobra una estrella

No conozco con detalle los criterios que se emplean en Alemania para conceder las estrellas, pero mi impresión de una noche de julio es que habría que quitarle una a las 4 que luce este establecimiento de la ciudad más turística de la antigua Alemania del Este.

No está mal situado, a unos 10 minutos andando de la célebre Ópera de Dresde, en una calle sin demasiado tráfico.

La habitación doble que nos dieron, en el primer piso, no era demasiado grande. En el diseño por aprovechar el espacio, colocaron un ropero giratorio, bastante incómodo y pequeño. En el cuarto de baño, la ducha no tenía mampara. 

Del desayuno, hay que decir que era aceptable. La cena estaba incluida y resultó deficiente. Era bufé “libre”, pero apenas había qué elegir. Y para colmo cuando se acabó el pastel de manzana no lo repusieron pese a pedirlo la guía del grupo. La conexión a Internet no era gratuita. Recomendable sólo para dormir.


Nombre: "Art'Otel Dresden" (4****)
Dirección: Ostra-Allee 33  01067 Dresden, Alemania
Teléfono: +49 351 49220
Web: http://www.artotels.com/dresden-hotel-de-d-01067/gerdrart/

Autor de la Crítica: José Manuel Requena