miércoles, 26 de agosto de 2015

Restaurante La Pamela: Descubrí el atún adobado

En pleno puerto de Punta del Moral, con vistas al mismo y a escasos metros de las embarcaciones, se ubica este amplio local modernamente decorado, con motivos marineros evidentemente, y que en período estival se amplía con veladores exteriores, más cerca aún del puerto.

Partiendo de unos aliños fríos, que ayudan a aliviar el calor como las ensaladas, ensaladillas, pimientos con melva o el aliño de pulpo, 

Aliño de Pulpo (6€)

y otras especialidades como el pulpo a la gallega,  calamares del campo con gambas, albóndigas de carne o de choco y gambas.

Albóndigas de Choco y Gambas (6€) y Pulpo a la Gallega (10€)
Pero los platos principales giran, evidentemente, en torno al pescado y al marisco:
- Pescaito frito (chanquetitos, boquerones, pijotas, salmonetes, puntillitas, atún y cazón y adobo, frito variado, calamares o chocos, incluso fritura de marisco), donde probamos atún en adobo y marisco frito, muy recomendable el primero, más normalito segundo.

Atún en Adobo (6€) y Fritura de Marisco (6'50€)
- Mariscos: Coquinas, Almejas, Navajas, gambas blancas de Huelva cocidas o a la plancha, al igual que los langostinos y las cigalas, o el bogavante y los carabineros a la plancha.

Coquinas (10€)
Carabineros (S/M, este plato por ejemplo, 18'85€)
- Pescado a la plancha (pez espada, atún, doradas, etc...)
- Platos especiales, como papas con choco o atún, atún en tomate o al mojo picón, y diversos arroces o fideos (a la marinera, con bogavante, con carabineros, con cigalas, con coquinas, con almejas, o con boquerones).
- Carnes a la brasa: Chuletitas de cordero, Solomillo, Secreto, Presa o Lomo ibéricos, pinchitos o pechuga de pollo.

Todo bien presentado y a un precio que, sin ser ajustado, tampoco es abusivo. 

Para los más pequeños también cuentan con platos infantiles.

Nombre: "Restaurante La Pamela"
Dirección: Avda. de la Palmera número 4, Punta del Moral - Ayamonte. 21409 Huelva. España
Teléfono: +34 959 477 211 / 656 856 013
Página Web: https://www.facebook.com/pages/Restaurante-La-Pamela/229044503909574
Fecha Última Visita: 19 de Junio de 2.015

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rodríguez 

sábado, 22 de agosto de 2015

Restaurante Hotel Puerto Juan Montiel: lo mejor, las paellas

Tras una semana de estancia, a pensión completa y bebidas incluidas, en el Hotel Puerto Juan Montiel, en Águilas, creo que tengo una cierta base para opinar sobre su restaurante. Hay que elogiar en primer lugar los horarios, muy cómodos, para desayuno, comida y cena que incluso se prolongan hasta las 11 de la noche los sábados y vísperas de festivos.

Las bebidas incluyen agua mineral Bezoya (una botella para dos en cada comida) y una botella de vino blanco, rosado o tinto de Las Reñas en cada comida. Gracias a los amplios horarios, y como estábamos alojados entre el 7 y el 14 de julio, no hubo problemas para encontrar mesa y ser atendidos con gran rapidez salvo el domingo, con el comedor colapsado a mediodía por la gran cantidad de comensales no huéspedes.

Agua y vino incluidos. Una botella en cada comida
El menú buffet para el público en general, no es precisamente barato, 18 € sin incluir bebidas, pero los domingos se llena el salón comedor.

El buffet en su conjunto hay que calificarlo de aceptable, con un sobresaliente para las paellas. Las ponen cada día, las he comido todos los días y me han encantado: de verduras, marinera, campera...todas con un magnífico punto. 

El show cooking o cocina en directo permite elegir entre cuatro pescados y otras cuatro o cinco modalidades de carne.

Los pescados más habituales eran salmón, bacalao, a veces dorada o lubina, fogonero y tilapia, un pez de piscifactoría que no recomiendo. 

Las raciones a la plancha recién hechas son muy pequeñas, pueden parecer incluso ridículas aunque se pueden repetir. Hay que hacer cola, eso sí, en la cocina en directo.

Quizá lo menos acertado del buffet sean los postres dulces. La tarta selva negra, sin embargo es un acierto. El servicio, por lo general, rápido y atento.

Nombre: Restaurante Hotel Puerto Juan Montiel
Dirección: Avda del Puerto Deportivo, 1. 30880 Águilas (Murcia). España
Teléfono: +34 968 493 493
Página Web: www.hotelpuertojuanmontiel.com
Fecha Última Visita: Julio de 2.015   

Autor de la Opinión/Crítica: José Manuel Requena


miércoles, 19 de agosto de 2015

Playamarina Spa Hotel: Tranquilidad en Punta del Moral

Ubicado en las playas de Ayamonte (Huelva), este hotel, perteneciente a la cadena Playa Senator, especializada en vacaciones familiares, nos ofrece una descanso muy relajante en una playa relativamente tranquila.

Dos vistas del Baño
Las instalaciones más que correctas, acordes a su categoría de 4 estrellas de playa, con habitaciones amplias, por ejemplo la nuestra (fuimos dos adultos y dos niños) contaba con ducha y bañera separadas, y una pequeña terraza con mesa incluida, dos camas grandes, tv de 32", y bastante limpia que, aunque parezca de perogrullo, no siempre es así en un hotel de playa.

Dos Vistas de la Habitación
El hall amplio con la única pega que su comunicación con la piscina se hace a través de una puerta simple, bastante estrecha en horas "punta". 

Vista parcial del Hall
El resto (restaurante, bares, piscina, spa, minigolf, etc...) más que recomendables, y fuera hay un descampado con amplio aparcamiento, aunque habría que ver en agosto si es o no suficiente.

Comentar que, si bien el hotel se sitúa en primera línea de playa, dado que la playa es amplia, sí hay un paseito de no menos de 300 metros hasta la orilla, pasando un camino de tablas.

Piscinas
En cuanto a la comida, no puedo opinar, pues estuvimos en Alojamiento y Desayuno. Sí decir que el buffet de desayuno era bastante completo y diverso. También comentar que alrededor del hotel, en un radio de 600-800 metros, hay numerosos restaurantes, chiringuitos, heladerías, aptas para todos los paladares (y todos los bolsillos, ojo ahí).

Por último, indicar que el servicio muy amable y profesional (recepción, camarera de habitaciones, mantenimiento,...) solucionandonos más de un problema en un tiempo récord, así como la animación para pequeños y mayores. Solo comentar que, en el bar del salón, un camarero realizó una maniobra que entiendo imperdonable para un profesional, al menos aquí en el sur: al pedirme una segunda cerveza Cruzcampo glacial la tiró en el mismo vaso sin siquiera enfriar el mismo, y eso que comprobé que el tirador tenía fuente vertical de enfriado.

Nombre:  Playamarina Spa Hotel
Dirección; Avenida de la Mojarra, esquina C/ Quillas. 21400. Ayamonte, HUELVA - España
Teléfono: +34 959 47 95 35
Fecha de la última visita: Junio de 2015

Autor de la crítica: Ángel M. Rguez

sábado, 15 de agosto de 2015

Ajoblanco: Cous Cous y tacos sabrosos

Escondido en una estrecha calle a tiro de piedra de la céntrica iglesia de Santa Catalina en Sevilla, ofrece alternativas muy diferentes a la de la mayoría de los bares y restaurantes de la zona.

Anuncian sus tortas de maíz y sus especialiades mexicanas como reclamo. 

Acudí a este local un caluroso mediodía de finales de junio. Estaba vacío el bar, cosa rara en un bar de Sevilla, y sonaba una agradable y suave música de fondo.

Hay una carta reducida pero sugerente. Para la mayoría de las tapas no hay que rascarse demasiado el bolsillo (a 2,50 € por tapa).

Me incliné por ensalada de cous cous y taco con carne de pollo. Recién hechas y bien elaboradas. Merece la pena probarlas. Este modesto restaurante tiene una página web mucho mejor que otros de mayor relevancia, con detalladas fotos de los platos. Tanto las enchiladas (tortilla crujiente) como los tacos (tortilla blanda con queso fundido) valen 3,50€.


Ajoblanco es una opción diferente que merece la pena, aunque la estrechez del local lo hace incómodo.

Nombre: Bar Ajoblanco
Dirección: Calle Alhóndiga, 19. 41003 Sevilla. España
Teléfono: +34 954 22 93 20

Fecha Última Visita: Junio de 2.015   

Autor de la Opinión/Crítica: José Manuel Requena

miércoles, 12 de agosto de 2015

Casa del Mar: Arroces y pescados a precio contenido

Después de mucho tiempo acudí la Casa del Mar de Águilas, enclavado junto al Puerto de la localidad. 

Como los arroces y el pescado son el principal reclamo del restaurante, y algunas de sus mesas tienen una vista extraordinaria sobre el pueblo, por ahí iban los tiros. 

Arroz a Banda
Pedimos arroz a banda y el calamar de la casa. Me gustó mucho el calamar, diría incluso que estaba para repetir. El arroz a banda, en cambio, no tenía el punto extraordinario de hace años. Lo sacaron antes de tiempo, pese a que no había mucho agobio de clientela, y se notaba que le faltaba reposo. Por eso el segundo y último plato de arroz resultó más sabroso que el primero.

Calamar Gigante
Los postres estaban deliciosos y a buen precio. La carta de vinos, más amplia y selecta que otros restaurantes, tiene precios razonables. La botella de Protos costaba 14 €. 

Un buen sitio para comer pescados: La docena que hay en la carta los sirven a precios que oscilan entre 10 y 14 €. Encontrar una lubina salvaje por 11 € es una verdadera sorpresa.

Nombre: Restaurante Casa del Mar
Dirección: Explanada Muelle 0 s/n. 30880 Águilas (Murcia). España
Teléfono: +34 968 41 29 23

Fecha Última Visita: Mayo de 2.015   

Autor de la Opinión/Crítica: José Manuel Requena

viernes, 7 de agosto de 2015

Ristorante Papardelle Albareda: Cocina Italiana en pleno centro de Sevilla

En la calle Albareda, la calle gastronómica de la Sevilla turística, totalmente llena de restaurantes dirigida principalmente a este público, podemos encontrar un estrecho, pero profundo y amplio establecimiento donde podremos degustar cocina italiana.
Salon de Entrada / Salón Trastienda
Con un servicio muy amable aunque puntualmente despistado (en ocasiones tardan en atender), podemos disfrutar de contundentes platos italianos, con una carta bien completa, tanto en platos como en vinos.

Como entrantes, podemos optar entre cerca de 15 antipasti y más de media docena de ensaladas (para más detalle pueden consultar la web del establecimiento).

Elegimos Crostini, un Provolone Prosciuto, un Pasticio Verdure y una Ensalada Foie con Jamón de Pato (éramos 4), muy sabroso todo, aunque se hace pesado para un comensal solo el crostini, lo recomiendo mejor para compartir.

Crostini y Provolone Prosciuto
Pasticio Verdure y Ensalada Foie con Jamón de Pato
En cuanto a los principales, podremos elegir entre tres tipos de arroz, canelones y lasañas, veinte tipos de pizzas, o carnes como solomillos, presas o escalopes y, por supuesto, cerca de treinta pastas diferentes (véase carta). Nosotros optamos por dos pizzas (Arrabiata y Carbonara), Spaguetti Negro y Parpadelle Carbonara, todos muy sabrosos, aunque quizás la pizza arrabiata, para los que nos gusta el picante, no pica lo que esperaba. Tampoco había mucha diferencia entre una y otra, como se aprecia en la foto.

Pizzas Arrabiata / Carbonara
Parpadelle Carbonara / Spaguetti Nero di Sepia
 Los postres algo más normalitos, pero merecen la pena para golosos paladares.


En definitiva, una buena opción, siempre que nos guste la comida italiana y, bien llevemos cupones descuento, bien no temamos por la cartera...

Nombre: "Pappardelle Ristorante"
Dirección: c\ Albareda nº 14, local 2. 41001 Sevilla. España
Teléfono: +34 954 22 68 12
Página Web: www.ristorantepappardelle.com 
Email: info@ristorantepappardelle.com
Fecha Última Visita: 13 de Junio de 2.015

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rodríguez