jueves, 31 de enero de 2013

Taberna Coloniales: Tapeo asequible en la Sevilla turística

En pleno centro histórico y turístico sevillano, a 50 metros de la Catedral, encontramos este establecimiento donde se pueden degustar tapas y platos típicos andaluces sin un coste excesivo.

Desde sus tablas (distintos panes tostados con mojama de atún, salmorejo con jamón (serrano o ibérico) y e incluso le añaden huevos de codorniz, salmorejo con carne mechada, con queso de la serena y anchoas, pimientos y mojama, anchoas del cantábrico, salmorejo con jamón ibérico y otros) entre 7 y 11 euros, 

Tabla de Salmorejo y Jamón Ibérico: 7'75€
sus tapas típicas sevillanas como huevos de codorniz con jamón o chorizo, cogollos con anchoas y queso, distintas formas de solomillo, berenjenas rellenas, salmorejo, etc.. Todas ellas por poco más de 2 € la tapa, entre 6€ y 8€ la media ración.
 
Huevos de Codorniz con Jamón: 1'95€
Cuenta con dos plantas por lo que, aunque es relativamente estrecho, tiene más de 15 mesas, dentro de un ambiente turístico y normalmente frecuentado por personal extranjero, principalmente estudiantil.

Media Ración de Cogollos con Anchoas y Queso: 6'65€
Presenta además con una correcta carta de vinos, todos ellos nacionales, eso sí.

Para finalizar, simplemente comentar que tienen otro local (de hecho abierto con anterioridad a éste) en la plaza Cristo de Burgos, también en pleno casco antiguo.

Nombre: "Taberna Coloniales"
Dirección: Fernández y González, 36- 41001 Sevilla, España
Teléfono: +34 954 229 381
Fecha de la última visita: 22 de Enero de 2013
Página Web: www.tabernacoloniales.es/colonialesII/tabernacoloniales.html
Email:  info@tabernacoloniales.es

Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez


jueves, 24 de enero de 2013

Restaurante El Pelícano: asequible cocina sevillana

Ubicado en la plaza del mismo nombre, este amplio local (con capacidad para más de 100 comensales) adecuado como un mesón, nos ofrece una gran variedad de platos a precios asequibles.

Empezamos con unas tapas: croquetas (destancado las de setas y las de salmorejo), huevos de codorniz con jamón y san jacobos de boquerones, todas ellas a 2'10 € por tapa (6 € por ración), todas ellas sabrosas a la par que originales. Otras opciones son albóndigas de chocos, pechuga rellena en salsa de almendras, cola de toro y otras varias, todas también al mismo precio.

Huevos de Codorniz con Jamón: 2'10€
Continuamos con una ensalada especial (generosa aunque sin ser ni mejor ni peor que otras) por 4'90 € y una ración de langostinos al ajillo, a 6'15€, en mi opinión riquísimos pues estaban bien picantes, por lo que aquellos que no gusten de este sabor, mejor abstenerse. Otras opciones hubieran sido, además de otras ensaladas: panes y chacinas (entre 7 y 8 €), montaditos (2'10€), serranitos (4€ incluyendo tortilla), sartenazos de huevos rotos (con chistorras, jamón, o a la marinera, entre 5 y 6€), o diversos revueltos, superando éstos los 8 €.

Langostinos al ajillo: 6'10€
Finalizamos con un plato de solomillo al mojo picón, correcto aunque no excesivamente generosa. Tanto los solomillos como la presa están a unos 6 €. Otra opción podía haber sido el entrecot de ternera, a 14€.

De postre, tomamos flan casero. De bebida, la cerveza, a 1'10€, los refrescos, a 1'20€.

Para finalizar, indicar que de lunes a viernes tienen menús a 7'30€.




Nombre: "Restaurante El Pelícano"
Dirección: Plaza del Pelícano, 2- 41003 Sevilla, España
Teléfono: +34 954 538 295
Fecha de la última visita: 13 de Enero de 2013
Página Web: restelpelicano.restaurantesok.com
Email:  elpelicano@restauranteselpelicano

Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez





lunes, 21 de enero de 2013

Indiana: buenas tapas y buen precio

Con un nombre cinematográfico, Indiana, ha abierto sus puertas en Murcia hace pocas semanas una cafetería que anuncia, sobre todo, tapas al estilo almeriense: “Pide tu caña y elige tu tapa”, dice el eslogan publicitario. 

Bien situada, en la céntrica calle San Antón, está en un local anteriormente ocupado por un restaurante turco. Tiene siete mesas dentro de la cafetería. Las tapas han tenido éxito y los precios también. Ofrecen paella, de marisco, de verdura, mixta, arroz a banda cada día de la semana. También destacan en la pizarra un menú popular de 5,50 €, que incluye hamburguesa, patatas y refresco. Una caña y una tapa son 2 €, pero lo más importante es que al cliente le dan la posibilidad de elegir la tapa: pinchitos morunos, sepia a la plancha, lomo a la plancha, atún a la plancha..... según el día y la hora. Son tapas bien hechas, sabrosas y generosamente presentadas. Una copa de vino y una tapa también cuestan 2 € y un quinto de Estrella de Levante y una tapa, 1,80 €. 

Tapa de atún para dos
La buena mano de Esther en la cocina y la amabilidad de la boliviana Verónica en el servicio de mesas ayudan mucho al éxito del tapeo.

Nombre: "Cafetería Indiana"
Dirección: Avda. San Antón, 31 - 30120 Murcia, España
Teléfono: +34 667 383 889
Fecha de la última visita: Enero de 2013

Autor de la crítica:  José Manuel Requena



sábado, 19 de enero de 2013

Freiduría Reina Victoria: pescado en su punto

La Pescadería-Freiduría Reina Victoria, enclavada en el corazón de Triana, muy cerca de la iglesia de la Esperanza de Triana en la calle Pureza, es una de las de más solera de Sevilla.

El buen género, los precios asequibles y el toque exacto de la fritura la han catapultado al éxito desde hace muchos años. Si he acudido diez veces a este local, puedo asegurar que en ningún momento me he sentido decepcionado, todo lo contrario, he terminado con ganas de repetir. 

Chipirones      Foto: Elo Durán

Chipirones a 20 euros el kilo, gambas a 18, al igual que las acedías, son algunos precios de referencia, que no varían demasiado de una semana para otra. Hay dos posibilidades en este establecimiento: comprar el cartucho de pescado para llevarlo a casa, o comer el pescado recién frito en las mesas de las que dispone la Freiduría. Hay que comer, eso sí, a la antigua usanza, es decir, sin cubiertos, una incomodidad que se compensa con la calidad de los productos y el hecho de saborear calentito el pescado. La merluza, el bacalao, el calamar y las puntillitas entran bailando de frescura a la vitrina del mostrador.

Gambas y Acedías        Foto: Elo Durán
Nombre: "Pescadería y Freiduría Reina Victoria"
Dirección: Calle Rodrigo de Triana, 51. Sevilla 41010. España
Teléfono: +34 954 335 047
Fecha de la última visita: Diciembre de 2012
Página Web: www.freiduriareinavictoria.com
Email: info@freiduriareinavictoria.com

Autor de la crítica:  José Manuel Requena

sábado, 12 de enero de 2013

Taberna-Casa del Volapié: Sabrosas tapas, precio...

En esta taberna en pleno centro de Sevilla (aunque pertenece a una red con 10-12 franquicias en Jerez, Sevilla, Málaga, Madrid y otras ciudades), entramos en la noche de Reyes para tapear un poco y, descubrimos su sabroso tapeo.

Se trata de un local alargado, con unas 12-15 mesas en el interior, alguna más en el exterior y un amable y rápido servicio. 

Destacar sus cartuchos de fritos como taquitos de adobo, boquerones, calamares, tortillitas de camarones, pulpo frito, berenjenas, flamenquín de piquillo y jamón, bartolitos o croquetitas, todos ellos a 4'95€ (salvo el pulpo a 6'95 € las croquetas de rabo de toro a 5'95 €), precios que, salvo quizás las tortillitas de camarones, veo relativamente excesivos para la cantidad de cada cartucho.

También podemos disfrutar los ahumados, mojama, banderillas de boquerones, anchoas, troncos de atún con tomate (todos ellos entre 4 € y 6 €) o diversos montaditos (a 2'50€), así como sus platos calientes, como el guiso de toro, berza jerezana, o cola de toro, entre los 6 y los 10 €, además de la gamba blanca de huelva o las chacinas ibéricas.

Nosotros elegimos diversos cartuchos de fritos, concretamente tortillitas de camarones, boquerones en adobo, berenjena frita, pulpo frito y flamenquín. Todos riquísimos y en su punto, incluso diría que esponjosos.

Arriba: Pulpo y Flamenquín; Debajo: Berenjenas y Cola de Toro; Derecha: Tortillitas de Camarones
Luego continuamos con una Cola de Toro, muy sabrosa y jugosa, aunque como toda cola de toro, con mucho hueso y mucho "entretenimiento". Finalizamos con una copa de sus "Volatonic" (Gin Tonic dedicado), elegí el de Frutas del Bosque (25 cl / 3'95 €).

Volatonic

Cuenta además con buenos vinos, tintos y blancos, todos nacionales eso sí. Nosotros optamos por cerveza my fría, a 2'60 € el medio litro.

En definitiva, un sitio donde se puede tapear o comer degustando de forma más que aceptable, aunque en mi opinión con precios algo por encima de lo deseable, incluso por el propio centro de Sevilla se puede comer de forma similar por algo menos.

Nombre: "Taberna-Casa del Volapié"
Dirección: c\ Martín Villa, 3 (junto a la Campana) , 41003, Sevilla, España
Teléfono: +34 954 564 860
Fecha de la última visita: 5 de Enero de 2013
Página Web: www.tabernadelvolapie.com


Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez

miércoles, 9 de enero de 2013

Pizzeria Gallus: para salir del paso

Estuve comiendo en esta pizzería, muy anunciada en la revista “Bled in your pocket", a mediodía, a finales del mes de agosto.

En la encantadora ciudad de Bled, el destino turístico más importante de Eslovenia, la pizzería goza de fama por su horno de leña y por sus magníficas vistas del lago y el castillo.

Fui acompañado por mi pareja Elo y pedimos una ensalada y pizza. La verdad es que nos pareció normal y corriente. Para salir del paso, simplemente, con la masa un poco dura.

El cocinero en acción
Cobraron 4 euros por la ensalada y 8,50 por la pizza, grande pero poco sabrosa. La cerveza de medio litro la cobraron a 2,90 euros. Como no nos convenció el lugar nos fuimos a otro sitio diferente a tomar el postre. Fue un acierto: cerca de la pizzería hay buenas terrazas donde saborear el exquisito pastel de Bled (Kremna Rezina), contemplando los encantos del lago.







Nombre: "Gallus Pizzería"
Dirección: Ljubljana cesta, 4 - Eslovenia
Teléfono: +386 04 5743299
Fecha de la última visita: Agosto de 2012
Página Web: www.pizzeriagallus.si

Autor de la crítica:  José Manuel Requena

viernes, 4 de enero de 2013

Bar los Caracoles Casa Antonio: Cocina Típica Andaluza

Destaca este bar céntrico sevillano (está a 10 metros de la plaza de la Alfalfa) por sus tapas y platos muy propios de la cocina típica andaluza y, pese a estar enclavado cerca de la zona turística, es relativamente asequible.

A reseñar, como su propio nombre indica, sus caracoles y cabrillas en temporada (en mi opinión, de los 3-5 mejores de la capital sevillana), dentro de un amplio ramillete de posibilidades, desde los mariscos (gambas - al ajillo, cocidas o rebozadas -, langostinos, coquinas, cañaillas, almejas, cigalas), a los pescados frescos (lenguado, bacalao, rape, dorada), pescados fritos o carnes, (pinchos de lomo, churrasco de solomillo) u otras especialidades como las brochetas (de rape o ibérica), paella, pulpo a la gallega o panes de la casa.

En nuestra última visita empezamos con unas tortillitas de camarones (esponjosas a la par que sabrosas), unos boquerones fritos (no tan destacables) y un pincho de lomo (buena opción, suculento y bien presentado). 

Tortillitas de Camarones: 2'35€
Como plato fuerte elegimos la brocheta de rape, de importante presentación y tamaño adecuado, aunque resultó estar algo seca, por lo que tuvimos que acompañarla de la sala ali-oli que la acompaña, pero claro, si a un pescadode unos 12 € hemos de recurrir al ali-oli... Probablemente debimos decidirnos por la brocheta de presa ibérica, que poco hecha resulta jugosa y sabrosa...

Brocheta de Rape: 12'75€
Está decorado de forma similar a un mesón, con unas 6-8 mesas en su interior y otros tantos veladores en el exterior, aunque recientemente han expandido a un local anexo su capacidad, por lo que tiene una dimensión más o menos amplia. 

En cuanto al precio, sin ser los más bajos que hemos visto, sí resultan relativamente asequibles (una pareja puede comer bien por menos de 40-50 €), teniendo en cuenta además la ubicación del local, rondando las tapas los 2'50 €, y los platos entre 9 y 13 €.

Nombre: "Bar Casa Antonio Los Caracoles"
Dirección: c\ Guardamino 1 (junto a Plaza Alfalfa) , 41004, Sevilla, España
Teléfono: +34 954 21 31 72
Fecha de la última visita: 23 de Diciembre de 2012

Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez


jueves, 3 de enero de 2013

HOTEL KOPER: nada recomendable

Nos hospedamos una noche de finales de agosto en el Hotel Koper, de tres estrellas, situado en la ciudad de Koper, el primer puerto de Eslovenia, muy cerca de la frontera italiana y también a pocos kilómetros de la frontera croata. 

No se lo recomiendo a nadie. Se halla bien enclavado, junto al puerto, con buena vista, pero la habitación que nos dieron en el primer piso tenía muchos inconvenientes. Si abres la ventana, como es el primer piso, no puedes dormir; y si la cierras tienes que poner el aire acondicionado, situado justo al lado de la cabecera de la cama, con los problemas del ruido y del chorro del frío directo al cuerpo.

La habitación era pequeña y el cuarto de baño, minúsculo. La cena (self-service), para el grupo tenía lo justo para no pasar hambre. Cobraron 2,20 € por una cerveza Lasko, de 0,33 litros y 1,10 € por una copa de vino malvasía, precios aceptables. El desayuno no era malo, sino ridículo. No había variedad ni cantidad. El zumo de naranja, de máquina, estaba aguado. Además hubo que recorrer largos pasillos con moquetas sucias para llegar a la habitación.

Vale la pena intentar buscar otro hotel, en Koper o en la cercana ciudad de Portoroz. Este hotel me recordó los hoteles playeros de España en los años 70.

Nombre: "Hotel Koper"
Dirección: Pristaniska, 3 - Koper 6000, Eslovenia 
Fecha de la última visita: Agosto de 2012

Autor de la crítica:  José Manuel Requena