martes, 27 de noviembre de 2012

Virgen del Mar: magníficos pescados y mariscos

El restaurante Virgen del Mar, de dos tenedores, domina la plaza de San Nicolás de Murcia.

Hay mesas y taburetes, dentro y fuera del local, todas con manteles y servilletas de tela. La clientela busca preferentemente el pescado y marisco y el excelente arroz con bogavante. 

La oferta es muy sugerente, pero los precios invitan a rascarse a fondo el bolsillo. La gamba roja está a 180€ el kilo; la almeja de carril, a 120€; el bogavante gallego, a 90€. Las raciones de pescado, todas a 20€: lubina salvaje, rodaballo, mero, lecha, gallopedro... 

Vitrina del Virgen del Mar                               Foto: Elo Durán
Fui a mediodía con mi pareja Elo y optamos por una mesa de taburete, junto a la barra, para esquivar el IVA. Optamos por varios platos como ostras (media docena), ensaladilla de marisco, alcachofas fritas, croquetas de jamón y de gambas y sepia con pasas y piñones, uno de los platos emblemáticos de la casa. Todo ello regado con vino blanco Marqués de Irún. De postre tomamos el insuperable suflé de melocotón. Todo bien hecho -se nota la mano excelente de la cocinera- y bien servido en cantidad, pero la factura superó los 70€. Hay una relación equilibrada entre precio y calidad.

1/2 docena de Ostras                                    Foto: Elo Durán

Nombre: "Virgen del Mar"
Dirección: Plaza San Nicolás, 3 - 30005 Murcia, España
Teléfono: +34 968 216 679
Fecha de la última visita: Octubre de 2012
Página Web: www.restaurantevirgendelmar.es
Email: rtevirgendelmar@hotmail.com

Autor de la crítica:  José Manuel Requena

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