Viajes, hoteles y restaurantes: Primer Tramo: Tapeo a probar, sin sorpresas

lunes, 10 de octubre de 2016

Primer Tramo: Tapeo a probar, sin sorpresas

Cercano al casco antiguo, a 100 metros de la ronda histórica y no muy lejos de la estación de Santa Justa, tenemos este local que va entre un restaurante y un bar de barrio, que nos ofrece una cocina sevillana con cierta innovación.

Ensaladilla de Gambas

Como entrantes, recomendar la ensaladilla de gambas y la ensalada de quesos con nueces, sin menospreciar el pastel de salmón, aunque siempre podremos recurrir a la exquisita mojama o un plato de queso, como platos fríos.

Pastel de Salmón

Para entrar en calor unas croquetas de jamón. unas empanadillas criollas o los panes de la casa.

Ensalada de Queso y Nueces

Como platos principales, elegimos el típico en Sevilla lomo al whisky (no decepcionó), pollo al roquefort (recomendable para los amantes de este queso), lomo con queso de cabra, cebolla caramelizada y reduccion PX. Como pescado solo localizamos chipirón plancha en salsa verde.