sábado, 28 de marzo de 2015

Taberna Manjarex: Cocina mediterránea bajo el Arco del Postigo

En pleno centro de Sevilla, al pie del Arco del Postigo y a 100 metros de la Catedral, está este original establecimiento que comparte salón con Akira, ya comentado en este blog. Es decir, misma entrada para ambos, mismo servicio, cambia la barra y poco más. Evidentemente deben compartir también dueños.

El salón tiene una capacidad de unas 30 personas, a las que hay que añadir alguna mesa más en barra y otras más en los veladores exteriores, aprovechando la magnífica situación en plena zona turística.

Como oferta podremos elegir tapas o raciones, como atún encebollado, espinacas con garbanzos y huevo, huevos rotos con patatas e ibéricos, garbanzos con langostinos y tomates, paella, pisto con huevo y escamas de sal, patatas bravas con mermelada de pimiento, tortilla de patatas con salsa tártara, tortas del casar o de la serena, berenjenas con salmorejo, o las típicas chacinas ibéricas y quesos manchegos o diversas ensaladas y revueltos. Siendo las tapas entre 2'50 € de espinacas, garbanzos, tortillas y otros y los 5 € de las ensaladas, y las raciones entre los 8 € de las patatas bravas y el revuelto de verduritas hasta los 16 € del jamón ibérico o la caña de lomo ibérica.

Ensalada Espesura - 10€
De éstas probamos el arroz que, malo no estaba, pero estaba recalentado al microondas (frío por el centro, caliente por los lados), los huevos rotos con patatas e ibéricos (aunque aún sigo buscando los ibéricos), y una ensalada espesura, ésta sí fue un acierto.

Huevos Rotos .... ¿Con ibéricos? 10 €   /     Arroz (Recalentado) 9€
Como platos fuertes, aguja de langostino y tomatitos, bacalao con tomate, carrillada ibérica con espuma de patata, chipirones en salsa verde, fritura de pescado, langostinos al ajillo, croquetas de jamón, setas o puchero, tataki de presa ibérica, rabo de toro con pasta al pesto, secreto ibérico con gambón y salsa americana, solomillo ibérico al whisky, tataki de atún con algas, tortillas de camarones, tataki de ternera, ceviche de lubina salvaje o carpaccio de buey con pesto.

Tortillas de Camarones 10€    /      Croquetas 10€
De aquí, elegimos croquetas y tortillas de camarones, ambas más que dignas y generosas en su presentación, chipirones plancha, también recomendables y ceviche de lubina, una comida excesivamente ácida para mi gusto pero que estoy convencido que hará las delicias de aquellos amantes del ceviche.

Ceviche de Lubina Salvaje 9€     /     Chipirones Plancha  11€

En cuanto al servicio, muy amable y servicial, si bien con algún detalle a mejorar (que pidan unos céntimos para cuadrar el cambio es más propio de una tasca o de un supermercado que del restaurante que pretende ser).

Aunque puede salir relativamente caro un almuerzo en este local, se pueden conseguir cupones descuentos que hacen más facil disfrutar del mismo.

Nombre: "Taberna Manjarex"
Dirección: c\ Almirantazgo, 8. 41001 Sevilla. España
Teléfono: +34 955 284 476
Página Web: www.tabernamanjarex.es
Fecha Última Visita: 8 de Marzo de 2.015

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rodríguez



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