El bar marisquería La Tapa, ubicado en la céntrica Plaza de las Flores de Murcia, congrega habitualmente a mediodía a numerosos clientes.
Con la nueva estructura del local, una gran barra muy alargada domina el local, en el que también hay una zona con mesas típicas de restaurante, y más cerca de la barra, los populares taburetes para el tapeo informal.
Acudí con mi compañera Elo, a mediodía de un viernes. El local estaba lleno. No se notaba la crisis pese a que los precios no son un regalo. Considero de mal gusto que varíen el mantel, según lo que pide el cliente.
Nos inclinamos por comenzar por dos caballitos, a 1,60 € cada uno. Buenos pero con exceso de masa. Luego vino un pastel de calabacín (4 €), muy recomendable. A continuación nos trajeron dos minihamburguesas de angus (3,5 €), también recomendables.
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| Minihamburguesas |
Posteriormente degustamos media ración de arroz a banda (6 €): un plato simplemente aceptable. Como remate pedimos una ración de atún en salsa de ostras (15 €). Una decepción completa. El atún estaba seco y duro y las migas que lo acompañaban, incomibles. Las copas de vino, en nuestro caso pedimos blanco verdejo, las cobran a 2 euros, pero están escasamente servidas. El pan que ponen a la hora de montar la mesa, sencillamente detestable.
La Tapa tiene mucha fama, pero debe mejorar muchas cosas para hacer honor a su nombre. |
| Atún en Salsa de Ostras |
Nombre: "La Tapa"
Dirección: Plaza de las Flores, 13 - 30004 Murcia, España
Teléfono: +34 968 211 317
Fecha de la última visita: Enero de 2013
Autor de la crítica: José Manuel Requena
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