Venta Avelino: Buen arroz, buenas carnes

En el extrarradio de la capital andaluza, a 20 metros de la Ronda Supernorte en su parte exterior, a la altura del barrio de Pino Montano, nos encontramos con la que es, quizás, la Venta Típica de la provincia de Sevilla más cercana al núcleo urbano.

Como cualquier venta que se precie, cuenta con amplias instalaciones, con salones, barra, espacio para juegos de niños, recreativos y, por supuesto, un amplio aparcamiento.

En ella tendremos la oportunidad de disfrutar de una apreciada comida, copiosa pero no por ello menos selecta, y con una amplia variedad de opciones.

Como entrantes, podemos disfrutar de las típicas ensaladas (recomendamos la ensalada de la casa, muy completa), aliños variados, revueltos, salmorejo, chanquetes con huevos fritos y pimentada, chacinas ibéricas, gambas, quesos como  rulo de cabra con piña / cremoso frito con miel / provolone con confitura de tomate.

Su gran variedad de platos principales nos hará dudar siempre de nuestra elección, pues si preferimos las comidas caseras, podremos elegir entre carrillera, conejo en salsa de almendras, espinacas con garbanzos, lomo con tomate, menudo de Ternera, rabo de toro y, sobre todo, los muy recomendables arroces, tanto paellas como caldosos (carrillera, perdiz, bogavante, conejo). Si nos apetece mejor un pescado, la oferta es más cerrada, pues se limita a pescaito frito (chocos o adobo de cazón), a la plancha (pez espada, salmón o chipirón) y un bacalao preparado con nata, pasas y piñones. Entre las carnes, con el punto que les da la brasa, trabajan el cerdo ibérico (solomillo, presa, churrasco y secreto), así como el entrecot de ternera y el más suave pollo a la plancha.

Arroz con Bogavante

Como postres, recomendamos las tartas de queso y la de chocolate.

 

Tarta de Queso   /   Tarta de Chocolate

Los precios son los habituales para este tipo de platos, no son excesivos, aunque para mayor detalle pueden consultar su web (al pie de este artículo).

Comentar que tienen platos infantiles para los más pequeños, que el servicio es muy agradable, experto y rápido y que en ocasiones existen cupones descuentos que suponen un ahorro importante, aunque la carta es más limitada evidentemente.

Nombre: Venta Avelino
Dirección: Camino de la Reina n° 1. Pino Montano 41015 Sevilla. España
Teléfono: +34 954 94 22 72 - 652 024 426

Página Web: www.ventaavelino.com

Fecha Última Visita: 4 de Octubre de 2.014   

Autor de la Opinión: Ángel M. Rodríguez

La brasería de los Cubos: buenas tapas y montaditos

Cerca de la Plaza de Toros de Murcia, en una zona en la que abundan tascas y restaurantes y un público mayoritariamente estudiantil, se ubica La Brasería de los Cubos. 

Un local no muy grande que cuenta con un rápido servicio y una oferta de tapas a 3'50€ muy interesante. La lista de montaditos, con precios que oscilan entre 1'50 y 3 € resulta atractiva.

Entre las tapas habría que destacar la marinera (anchoa o boquerón sobre ensaladilla rusa), la berenjena 3 quesos y el rulo de cabra y confitura. De los montaditos, el más cotizado (3 €) es el de solomillo de cerdo, foie y Pedro Ximenez. 

Berenjena con tres quesos   /   Solomillo de Cerdo de Foie al Pedro Ximénez

La jarra de litro de cerveza vale 5 € y los postres, entre ellos el tiramisú y la tarta de la abuela, no desentonan.

Tienen buena mano en la cocina y los precios son muy aceptables.

Nombre: La Brasería de los Cubos
Dirección: Calle Raimundo de los Reyes, 2. 30001 Murcia. España
Teléfono: +34 675 205 209

Fecha Última Visita: Enero de 2.015   

Autor de la Opinión: José Manuel Requena

Aguador Puerta Oro: Tapeo sevillano con vistas a la Torre del Oro

A 80 metros de la Torre del Oro, en el edificio Cristina, tenemos una opción para degustar la cocina andaluza con un toque internacional, con una terraza exterior, siempre que el clima acompañe, con vistas a la Torre del Oro y Puerta de Jerez.

Podemos degustar ensaladilla de gambas, flamenquín cordobés, ensalada de cabra, carrillada de ternera, calamares en tempura, pavías de bacalao, sashimi de atún, risotto de boletus, hamburguesita de buey con salsa césar, tataki de buey, solomillo de teriyaki, carrillada al Pedro Ximénez, chanquetes con huevo y pimientos, cola de toro, albóndigas de gambas, piruletas de langostinos, tartar de salmón, .... Todo ello presentado de forma elegante e innovadora aunque, como innovador, escaso.

Decidimos probar las piruletas de langostinos, crujientes y sabrosas, tartar de salmón, sabrosos, flamenquín cordobés, sabrosos pero escasos, chanquetes, más flojitos que el resto, ensaladilla de gambas, genial para los que nos gustan la comida salada, hamburguesa de buey, sublime, y carrillada de ternera, más normalita.

Carrillada de Ternera

Flamenquín Cordobés

Hamburguesa de Buey

Piruletas de Langostinos

Tartar de Salmón

Nombre: Restaurante Aguador Puerta Oro
Dirección: Calle Almirante Lobo, 2, 41001 Sevilla. España
Teléfono: +34 954 22 72 15

Página Web: http://www.restauranteselaguador.com/restaurantes-carta-catering/puerta-oro-restaurante-aguador-sevilla-centro-nervion--tapas-carnes-desayunos-menu.html

Fecha Última Visita: Octubre de 2.014   

Autor de la Crítica: Ángel M. Rodríguez

Abrassame: Correcta comida en el cenit de las Arenas

En la cúpula del Centro Comercial Las Arenas, frente a la Plaza de España de Barcelona, encontramos este establecimiento donde se puede almorzar a un precio no excesivo para la zona, aunque tampoco un regalito, siempre claro está, que no nos salgamos del menú que, por 14'95€, comprende un primer plato (a elegir entre 8), un segundo (también entre 8), un postre (a elegir entre 3), pan y una bebida.

Acompañó el día soleado ya entrado el otoño, por lo que pudimos disfrutar de las vistas, además de la comida.

Entre los primeros están ensalada (de queso de cabra, pera, plátano y anacardos), huevos estrellados con morcilla y cebolla caramelizada, macarrones con chorizo y champiñones, focaccia de verduras y mozzarella al horno, parrillada de verduras, gazpacho con picatostes, chanquetes fritos y calamares en tempura, elegimos chanquetes estaban aceptables.

Chanquetes

En cuanto a los segundos, pollo "chijakuay" con sésamo tostado y tagliatelle de verduras, costillar de cerdo lacado con melaza y mostaza con puré de boniato, bacalao a la llauna con mongetes de Sta Pau y cansalada, salmón al papillote con cava y salsa de mostaza, pescado de lonja a la espalda con patatas panadera, fideua con sepia gambitas y mejillones, paella de pescado y marisco y, por último, entrecot de ternera, estos dos últimos con suplemento. Opté por fideua, uno de los mejores que he probado en mi vida.

Fideua con sepia, gambitas y mejillones

Los postres eran mousse, ensalada de frutas o sorbete, todos recomendables.

El servicio atento y rápido, a la altura de lo exigible en este tipo de establecimientos.

Nombre: Abrassame
Dirección: Local R4 Cúpula de las Arenas, Gran vía de las Cortes Catalanas, 373. CP 08015 Barcelona

Teléfono: +34 93 425 54 91
Email: hola@abrassame.com

Página Web: www.abrassame.com

Fecha Última Visita: Octubre de 2.014

Autor de la Crítica: Ángel M. Rodríguez

Restaurante Jin: Menú a precio imbatible

Muchos restaurantes “clásicos” chinos han perdido el papel preponderante de otros años por la fuerte competencia de los grandes wok y de los numerosos restaurantes chinos reconvertidos en asiáticos.

El Jin con la filosofía gastronómica de toda la vida ha apostado por un menú relativamente variado y un precio insuperable: 7,25 €.

Situado a pocos metros de un Carrefour y un Lidl en la zona de Atalayas en Murcia, demuestra a mediodía que los platos clásicos siguen triunfando. 

Por 7,25 € ofrecen dos primeros a elegir, dos segundos, e incluyen cinco opciones en el plato principal. Además de bebida y postre. 

Yo pedí ensalada china, arroz tres delicias, pollo con almendra, una cerveza y flan. 

Pollo con Almendras

Sirven rápido y el punto de la cocina es el adecuado. Para una comida rápida y sin pretensiones es aconsejable acudir a este local.

Nombre: Restaurante Chino Jin
Dirección: c\ Travesía del Rocío, 8. 30007, Murcia. España
Teléfono: +34 968 20 18 63
Fecha Última Visita: Noviembre de 2.014

Autor de la Crítica: José Manuel Requena