jueves, 13 de junio de 2013

Moshi Moshi, un atún glorioso

Hace pocas semanas ha abierto sus puertas junto a la catedral de Murcia el Moshi Moshi, un restaurante japonés de los mismos propietarios que el muy renombrado Enso Sushi, pero con una línea más asequible de precios, dado que el Enso tiene fama de bueno pero igualmente de caro. El Moshi realiza también pedidos a domicilio (mínimo 35 €), y si el cliente acude al local para recoger los platos solicitados, se lleva un descuento del 10%. Como no conocíamos la cocina del Moshi optamos por un pedido para recoger en el local.

Nos inclinamos por el combinado de Sashimi y Sushi, que vale 19 €: Lo componen 4 unidades de Sashimi Maguro (laminas de atún), 2 unidades de Nigiri Maguro (atún sobre un lecho de arroz), 2 unidades de Nigiri Ikura Sake (loncha de salmón con sus huevas rodeando un bloque de arroz), y 6 unidades de Maki de Aguacate. Pedimos también 2 unidades de Yakitori, brochetas de pollo (a 6,90 €). Se nota el salto de calidad en relación a lo que sirven habitualmente otros locales orientales de take away o a lo que ofrecen algunos restaurantes chinos que han optado por la vía del sushi para ganar clientela.

El Moshi ofrece raciones pequeñas, como uno puede imaginar, pero sabrosas y bien cocinadas. El sashimi de atún, muy bien cortado, estaba para chuparse los dedos. La brocheta iba acompañada de una salsa excelente.



Bandeja de Sushi y Sashimi.                   Foto: Elo Durán

La carta ofrece un combinado de sashimi y sushi a 39 €. Los nigiris de sushi (2 unidades), cuestan 4,20 €. El combinado de atún (28 unidades), se eleva a 54 €. Merece la pena repetir, pero barato no es.


Nombre: "Restaurante Moshi Moshi"
Dirección: Plaza Los Apóstoles, 5. 30001 Murcia, España
Teléfono: +34 968 909 909
Fecha de la última visita: Mayo de 2013
Página Web: http://moshimoshi.es

Autor de la Crítica:  José Manuel Requena

lunes, 3 de junio de 2013

Mesón Pinto: Sabroso chuletón de retinto, y más...

En este local decorado al estilo mesonero muy acogedor, con un salón medianamente amplio, con capacidad para 12-15 mesas para varios comensales, se puede disfrutar de una copiosa comida donde destacan sus carnes.

Como entrantes, además de las típicas y muy recomendables chacinas ibéricas de la zona, tenemos diversas ensaladas (de perdiz, de salmón y roquefort, gula sobre escarola, de pimientos asados con langostinos), revueltos trigueros o de criadillas de la tierra, el también típico bacalao dorado, pulpo a la gallega,  almejas marineras o gambas al ajillo, o pimientos rellenos de bacalao entre otros, todo ello entre 10 y 15 € salvo los pimientos.

Pimientos rellenos de Bacalao cubiertos de crema: 1'80 € / unidad



Para los que prefieran el cuchareo, pueden optar por sopas, caldos o consomés, entre 4 y 5 €.

Sopa Castellana: 4'50 €
Como principales recomendamos las carnes pues, si bien tienen pescados aconsejables como lenguado al menière, rape al azafrán, dorada a la sal, lubina a la espalda, bacalao a la vizcaina o a la portuguesa, merluza al horno o cogotes de merluza, entre los 11 y los 16 €, es de destacar sus carnes, donde además de la paletilla o chuletas de cordero lechal (17 y 13 €), o el estofado de perdiz (15€), trabajan y bien el cerdo ibérico (pluma, secreto, brocheta de solomillo o solomillo con torta de la serena, entre 10 y 12 €).

Brocheta de Solomillo: 12 €

 Pero, y confieso que es una de mis debilidades, tienen una deliciosa carne de retinto: Chuletón de Retinto al plato caliente o Solomillo de Retinto al Foie.

Chuletón de Retinto al Plato caliente: 17'60 €

Comentar además que cuentan con un atento servicio, una más que digna carta de vinos y más de 20 postres a elegir, gran parte de ellos caseros.

Nombre: "Mesón Pinto"
Dirección: Calle Orquídea, 18. 06010 Badajoz, España
Teléfono: +34 924 232 858
Fecha de la última visita: Abril de 2013
Email: info@mesonpinto.com
Página Web: http://www.mesonpinto.com/ 

Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez