viernes, 27 de septiembre de 2013

El Puerto (El Cerezo): Tapas frescas

Esta cervecería, situada en el sevillano barrio del Cerezo (no confundir con la cervecería o el bodegón del mismo nombre que están en el barrio de San Jerónimo, kilómetro y medio más al norte), propone una fórmula bien conocida. Cerveza fría y de calidad con marisco y pescaíto frito a un precio asequible.

Como entrantes, pedimos un plato de gambas anunciado en pizarra (4'50€), bien presentado en cantidad, quizás no tanto en calidad, además de que su punto de coción (y posiblemente su fecha) no fueran la ideal. Pedimos también un pan de la casa de jamón con salmorejo por 4 €, con tan "mala suerte" que nos tocó el inicio del corte del jamón (que por cierto era paletilla) y estaba duro como él solo.

Pan de la Casa con Jamón: 4 €
También optamos por un frito variado que, por 12 €, estaba bien de cantidad, aunque yo eché de menos boquerones y chipirones en el mismo pues, como suele ocurrir por desgracia, suele contener pescados menos valorado, incluso croquetas, que por cierto no aparecen en la foto de su carta. Además, el tomate aliñado con caballa (3€), lo preparan con atún, curioso cambio sin avisar.

Frito Variado: 12 €

Otras opciones hubieran sido platos de pescaito frito individuales, atún encebollado o plancha, almejas, coquinas o los típicos montaitos o serranitos, además de aliños, cazuelas o chacinas.
 
Sí comentar que la cerveza, como en toda cervecería que se preste, estaba bien fría y Cruzcampo, y que la cena me pareció asequible (22€ la pareja servida en los veladores exteriores, pues el local en sí es pequeño).

Nombre: "Cervecería El Puerto"
Dirección: C/ Playa de Rota, 14 - 41009 Sevilla - España
Teléfono: +34 954 37 16 56
Fecha de la última visita: Agosto de 2013

Autor de la crítica: Ángel M. Rguez

martes, 24 de septiembre de 2013

TRYP Barcelona Apolo: Sin excesivas pretensiones, algo de ruido

Establecimiento ubicado en plena avenida del paralelo, en el que pasé una noche tranquila, con trato correcto y la habitación, ajustada en tamaño, pero que tampoco necesitaba más por mi parte. Parte de su sótano, planta baja e incluso entreplanta está ocupado por el teatro Apolo, por lo que algo de jaleo sí se aprecia en los días de función. Además, solo cruzando la calle, se encuentra una de las zonas de Barcelona  que unos opinan con más encanto, y otros más deprimidas, ustedes me entienden. A 50 metros del hotel reparten folletos con "masajes orientales".

Al ruido también contribuye el tráfico de la Avenida Paraleo, aunque tampoco es ensordecedor.

El desayuno buffet correcto, con variedad adecuada, sin llegar a ser excelente.

Recomendable para estancias cortas o cercanía al destino. Tiene una parada de Metro en la misma puerta.

Nombre: "Tryp Barcelona Apolo"
Dirección: Av. Paral-lel 57-59, 08004 Barcelona, España
Teléfono:  +34 93 343 30 00
Fecha de la última visita: Marzo 2012

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

viernes, 20 de septiembre de 2013

Marbella Playa Hotel: Muy recomendable para familias

Hotel situado en primera línea de una de las mejores playas de la Costal del Sol, aunque con el agua bastante fría normalmente.

De aspecto que reproduce un pueblo típico andaluz, con calles de casitas en torno al edificio principal, hacen de éste un hotel diferente.


Plaza Musical, dentro del hotel, de aspecto típico Andaluz

En cuanto a la comida, de variedad limitada, estuvimos 5 días y la verdad es que al final pudo parecer repetitivo, y en cuanto a la calidad de la misma, quizás algo por debajo de un hotel de 4* de playa.

Con un salón de TV pequeño (estuvimos en fecha de Copa Confederaciones), pero es de agradecer que al comentarlo con el gerente el tema fue solucionado (gerente cercano a los clientes y que supo reaccionar).

Edificio Principal (no confundir con recepción)
Muchas actividades para los niños, lo que le hace recomendable para familiar, no tanto para parejas o grupos de amigos jóvenes que buscan otro tipo de diversión.

Imprescindible vehículo para moverse por la zona, para aquellos que quieren disfrutar de la noche... 

Nombre: "Marbella Playa Hotel ****"
Dirección: Ctra Nacional 340, Km. 189- Cambio de sentido de “El Rosario” -19604 Marbella, Málaga 
Teléfono:  +34 952 831 345
Fecha de la última visita: Junio 2013

Autor de la Crítica: Ángel M. Rguez

martes, 17 de septiembre de 2013

AM Food Lounge Berlin: comida alemana cara

A mediodía tras una intensa visita a uno de los cinco grandes museos de Berlín, y una escalada a la cúpula de la catedral berlinesa, acudimos mi pareja Elo y yo a reponer fuerzas en un restaurante cercano a la catedral.

Está ubicado en una calle estrecha, peatonal, plagada de restaurantes y de gente. Elegimos el  turístico AM Food Lounge Berlín, para probar la cocina alemana y nos sentamos, cerca de las 3 de la tarde, en la terraza. 

Pedimos el recomendado Schnitzel Wiener (carne empanada) y el superanunciado Eisbein (codillo). Ambos
platos (cada uno de ellos costó 13,90 €) los presentaron acompañados de patatas y en el de Schnitzel, como la ración de carne no era muy grande pusieron también una pequeña ensalada. De sabor simplemente discretos. Quizá no era el restaurante adecuado para probar la cocina alemana. Y resultaron caros.

Plato de codillo.                     Foto: Elo Durán
Tampoco fueron baratas las bebidas: medio litro de cerveza berlinesa, 4,20 €  y una copa de cabernet sauvignon, 4,90 €. También se pasaron cobrando el cappuccino, (3,50 €). Y dos inconvenientes más: Al traer la cuenta la camarera indica que la propina del 10% no está incluida. Y para colmo el restaurante no tiene servicios. Te mandan a un local cercano en la misma calle. Una sugerencia si van a la calle Sankt-Wolfgang, acudan a otro local. Hay muchos y bien diversos.

Nombre: "Restaurant AM Food Lounge Berlin"
Dirección: Sankt-Wolfgang Strasse 4. 10178 Berlin
Teléfono: +49 (0) 030/ 25794886
Fecha de la última visita: Julio de 2013

Autor de la Crítica: José Manuel Requena

viernes, 13 de septiembre de 2013

Akira: Fusión innovadora de agradecer

Buena apuesta la de este restaurante situado cerca de la Alameda de Hércules, en pleno centro sevillano, que nos propone una fusión entre cocina moderna e innovadora, tomando como eje la cocina japonesa.

Empezamos con un entrante (ellos lo llaman ensalada), de rollitos de calabacín con boquerones en vinagre y lascas de parmesano, que merece la pena probar, y para acompañarlo una ensalada "Akira": Salmón marinado con mango, aguacate y mezclum, también digno de mención.

Rollitos de Calabación con Boquerones en Vinagre y Lascas de Parmesano (6€)
Continuamos con un plato de langostino kataifi (langostino crujiente en salsa de soja) otro de tempura de ortiguillas y un papelón de gyozas (frituras orientales), todos dignos de mención pero en mi opinión no a la altura de los anteriores.
Tempura de Ortiguillas
Como platos fuertes tomamos sushi & sashimi variado (algunos experimentales, como uno de chicharrón de Cádiz y salmorejo) a 6 € cada 4 unidades, y un tartar de salmón y otro de atún.

Sushi & Sashimi variado
Tartar de Atún (6'50 €)
Otra opción podría haber sido unos sushi pizza de elaboración propia, también con buena pinta por lo que pude ver.
Sushi Pizza (4€)
Como postre, un coulant de chocolate y un brownie, ambos deliciosos.

Coulant y Brownie (3'50 € / unidad)
Si a esto le unimos que los precios no son desorbitados para la propuesta, creo que es un local más que recomendable.

Comentar que a partir de este mes de septiembre están junto al arco del postigo (adjunto dirección)

Nombre: "Akira Sushi & Cocktail Bar"
Dirección: calle Almirantazgo, 8 - 41001 Sevilla (España)
Teléfono: +34 955 284 476
Web: http://akirasushi.es
Email: info@akirasushi.es
Fecha de la última visita: 2 Junio de 2013

Autor de la crítica: Ángel M. Rguez

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Pizzería Palermo de Berlín: sabrosa pizza a buen precio

Comer o cenar en Berlín es más fácil y, en muchas ocasiones, más barato que en otras capitales importantes europeas como Londres, París o Roma. 

En los alrededores de Alexanderplatz, la zona más importante de la antigua Alemania comunista, se concentran un centenar de restaurantes o puestos de comida rápida. La competencia es feroz y se nota en los precios, algo más bajos que en otras zonas del centro de Berlín

Vista de la Pizzería Palermo.                  Foto: Elo Durán
Nos inclinamos por la Trattoria-Pizzeria Palermo y fue un acierto: la pizza cuesta entre 6,50 € y 6,90 €. Pedimos una Hawai y una Cuatro Estaciones. Bien hechas y bien servidas. La bebida, en cambio, tenía precios muy estandarizados en la capital: 3,20 € por una Bitburger, de 0,4 (algo menos de medio litro) y 4,50 € euros la copa de vino blanco de 0,25 l.

La copa de vino, la tomes donde la tomes, resulta cara. El Palermo es una buena solución para comer rápido, sin grandes pretensiones y a precio asequible. Un camarero, muy aparatoso y gesticulante, te da la bienvenida y te ameniza la espera.



Nombre: "Trattoria-Pizzeria Palermo"
Dirección: Karl Liebknecht Strasse, 13 . 10178 Berlín
Teléfono: +49 (0) 40042718
Fecha de la última visita: Julio de 2013


Autor de la Crítica: José Manuel Requena

viernes, 6 de septiembre de 2013

El Gallo: Buenas intenciones, pocos medios

En este céntrico local sevillano, pudimos degustar la otra noche una serie de platos relativamente innovadores, sabrosos y a un precio bastante asequible, aunque quizás con no muy amplia variedad, y abunda sobre todo el tapeo frío o más bien recalentado. Esto se debe a que el establecimiento solo cuenta con microondas y tostador para la realización de los platos, se echa de menos algún fogón.

Excelente por ejemplo la tabla de quesos, sin despreciar el lomo de orza con foie y Pedro Ximénez, las tostas con boquerones en vinagre y tomate, el lomo relleno de ciruela con mostaza antigua o la ensalada de canónigos con queso feta, muy recomendables todos, y por 4 ó 5 € el plato, 2'20€ la tapa.

Tabla de Quesos
Lomo relleno de ciruela con mostaza antigua
A cierta distancia quedan el resto de platos, no tan innovadores, como el pulpo a la gallega (que resultó ser potón), diversos aliños, conservas y panes de la casa y algún otro como el chicharrón de Cádiz con aceite de oliva y sal.

"Pulpo" a la gallega
Todo ello bien acompañado de una carta de vinos adecuada, donde podemos ir desde un Rioja de la casa (10€ la botella), a un Bierzo (15€) apostando principalmente por vinos de la tierra y que podemos degustar también en copas individuales (entre 1'60 y 2'80 €).

Cierran los domingos.

Nombre: "El Gallo"
Dirección: C/ Zaragoza, 4 - 41001 Sevilla - España
Teléfono: +34 659 464 316 / 675 816 025
Web: http://elgallo.sociosg.com
Email: elgallosevilla@gmail.com
Fecha de la última visita: Julio de 2013 

Autor de la crítica: Ángel M. Rguez

miércoles, 4 de septiembre de 2013

Surf & Sushi: Sushi bueno y variado en el centro de Berlín

En el centro de Berlín, ubicado en la conocida Oranienburger Strasse, se halla uno de los centenares de restaurantes de comida asiática que inundan la capital alemana. 

El sushi, tan de moda o más que en Londres, es uno de los reclamos principales. 

Allí fuimos mi pareja y yo un domingo a mediodía. Disponen de una carta amplísima y nos inclinamos por el llamado Imperial Menu, un barco con variedades de sushi fríos. Y también calientes, lo que significó una experiencia muy positiva. Muy bien de sabor todos. Un plato para dos personas aconsejable, incluso por su precio, 17 €.


Acompañamos la comida asiática con una jarra de medio litro de cerveza Heineken de barril (3,90 €) y una copa de vino blanco chardonnay de 0,2 l (3,80 €). El servicio, en el interior del local, una zona subterránea grande y cómoda, fue agradable y rápido.

Nombre: "Surf & Sushi"
Dirección: Oranienburger Str. 17, 10178 Berlín, Alemania (Mitte)
Fecha de la última visita: Julio de 2013 

Autor de la crítica: José Manuel Requena