martes, 23 de febrero de 2016

Lonja del Barranco: Degustaciones incómodas

Un viernes por la noche del pasado mes de enero tuve oportunidad de acudir al Mercado Lonja del Barranco, espectacular local en su enorme fachada, ubicado a tiro de piedra del Puente de Triana. Está concebido como un mercado gourmet, con una serie de puestos que sirven comida nacional e internacional.

En líneas generales todos los productos son algo más caros que en los numerosos bares y restaurantes que se encuentran en esta zona céntrica de Sevilla. Puede ser una interesante opción para cualquier día, siempre que no sea viernes o sábado porque la aglomeración de público puede resultar una gran incomodidad. De hecho el funcionamiento de la Lonja del Barranco es bastante incómodo pese a su amplitud de espacio con mesas dentro y fuera. Si hablamos de la bebida, hay que comentar que si pides un vino en el stand destinado a este producto, tienes que hacer una cola y si solicitas una cerveza o un refresco lo mismo, porque tienes que desplazarte a otro stand, y llevarte tu mismo la bebida a cualquiera de la alargadas mesas centrales ubicadas cerca de los puestos. La misma situación se repite si pides cuatro tapas, cada una de un stand distinto: otras cuatro colas y cuatro traslados con el plato a la mesa ocupada.

Sushi
Los platos degustados merecen el aprobado pero no son tampoco para tocar las palmas. El sushi está sabroso (el niguiri de atún vale 1,50€), la flauta de pollo (2,95€) llena el estómago, y el quiche de verduras (4,50€), también. Los tacos mexicanos de solomillo en La Lupita (a 5,50€ la ración) merecen la pena pero están servidos de modo minimalista. 

Tacos de Solomillo de Buey
Naturalmente hay otras muchas opciones: un stand para paellas, otro de quesos, comida italiana, una pulpería, stand de mariscos... La gran ventaja es la gran variedad de tapas o raciones que se pueden elegir, cocinadas con estilos muy diversos. Si no hay agobio de público la experiencia puede ser placentera.
Flauta de Pollo y Quiche

Nombre: "Mercado Lonja del Barranco"
Dirección: C\ Arjona, s/n, 41001. Sevilla. España
Teléfono: +34 954 220 495
Fecha Última Visita: 22 de Enero de 2016

Autor de la Opinión/Crítica: José Manuel Requena





sábado, 6 de febrero de 2016

Ventorrillo Canario: Buenas carnes a la brasa

En la sevillana población de Santiponce, al pie de la ruinas romanas de Itálica, tenemos este restaurante con amplios salones y que nos ofrece una extensa carta orientada principalmente, que no exclusivamente, a las carnes a la brasa.

Ensalada Tropical
Como entrantes tenemos los ibéricos (jamón, caña de lomo o queso, entre 10€ y 17€ los 100g), gambas (al ajillo o cocidas 13€-18€), almejas o coquinas (13€), ensaladas (de tomate, mixta, de la casa, tropical, tomate con atún, entre 3€ y 8€), panes de la casa (de salmorejo y jamón ibérico o de tomate y ventresca, a 8€), y otros como sopas, gazpacho, papas arrugás, croquetas... El tomate con ventresca es aconsejable para fechas cálidas, y las croquetas tampoco decepcionaron. La ensalada tropical también muy rica pero algo escasa en su presentación.

Tomate con Ventresca de Atún (7€)

Croquetas Caseras (7€)
En cuanto a pescados se encuentran en la carta el pez espada a la plancha o casero, la dorada y a la espalda o bilbaina, ambos algo por encima de los 10€ y fritos (bacalao, acedías, boquerones, pijotas, chocos, cazón en adobo y puntillitas), entre 4'50€ y 6€ la media ración y 8'50€ y 10€ la completa. Probamos el adobo, muy saboroso. Como especialidades en estos pescaitos fritos, tienen las friturillas de taquitos de chocos, langostinos y pajaritos de la huerta o chanquetes con huevos fritos y pimientos asados (entre 9 y 10€), frito variado (15€).

Brocheta Ibérica al Mojo Picón (9'50€)
Y sus especialidad, la carne a la brasa, se tienen el cerdo (filetes, solomillo, presa de paletilla, pluma o abanico, entre 9 y 15€ los 350g) además de la brocheta ibérica al mojo (9'50€, muy recomendable), la ternera (entrecot o solomillo a 15-18€ los 350g, chuleta o chuletón de buey a 27-29 € el kg), cordero (pierna o chuletillas a 12-15€), la pechuga de pollo (7'50€) o el frango al piripiri (750g/10€, 6'50€ medio frango), recomendable para aquellos que no lo hayan degustado aún.

Frango al Piripiri con patatas (10€)
Indicar asimismo que ofrecen platos algo más sencillos pero no por ello menos sabrosos, como par de huevos fritos con patatas (a los que se le puede añadir chorizo o jamón de bellota, desde 5'50€ el más simple hasta 12'50€ el de jamón ibérico), tortillas (francesa, española, de jamón ibérico, desde los 4'30€ de la francesa hasta los 7'00€ la de jamón ibérico) o revueltos (de espárragos trigueros con jamón y langostinos, ajetes con jamón y gulas, de la casa con jamón, champiñones y langostinos a 10'70€). 

De cuchareo tienen guisos (lomo con tomate, ternera en salsa, caldereta de cordero, carrillada, entre 7 y 9€), arroces (con perdiz, langosta (16€), paella mixta), y parrillada de verduras (10€).
 
Ya por encargo, tienen cochinillo al horno (1/4 para 2pax a 31€), brazuelo de cordero (para 2 pax, 29€) y codillo a la extremeña (14€).

Para los más pequeños, también tienen 5 platos infantiles a elegir, por 5-6€.

Tarta de Queso con arándanos (3'50€)
Tanto su carta de vinos como la carta de postres es bastante completa (véase la web del establecimiento). 

Flan con Nata (3€)
Por último, indicar que al ser muchas personas para atender resulta algo ruidoso y los camareros, aunque bien organizados, no son los más atentos que he visto.
 
Nombre: Ventorrillo Canario
Dirección: Av. de Extremadura, 13. 41970, Santiponce. Sevilla. España
Teléfono: +34 955 996 700

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rguez  
 

miércoles, 3 de febrero de 2016

Novotel Puente de la Paz: Buena relación Calidad/Precio

A pie de la M-30, cerca de la plaza de toros de Las Ventas, y al lado de la Mezquita y el Tanatorio, se encuentra este hotel de cuatro estrellas que nos ofrece un alojamiento de calidad a un precio asequible.

Vista Habitación desde el fondo
Nos hospedamos dos adultos y dos niños, con relativa comodidad en la habitación. Dado que estuvimos en solo alojamiento, no puedo opinar sobre el servicio de restauración.

Vista Habitación desde Pasillo

La habitación, sin ser excesivamente amplia, sí al menos nos dio cabida a los cuatro (compartiendo los críos un sofá cama), con tv de tamaño amplio y un cuarto de baño con ducha, pero que carecía de bañera y bidé.

Ducha y Lavabo

Al estar en el lado exterior de la M-30 no tiene zona azul en los alrededores para aparcar y, aunque no es fácil encontrar aparcamiento, como en toda gran ciudad, tampoco es misión imposible.

Bidé

Quizás un hándicap es que la parada de metro más cercana está a 1 km aproximadamente, y eso si la climatología no acompaña, es una distancia respetable para hacerla a pié.

Por último, me sabe mal, pero comentar que tuve un pequeño problemilla con una lámpara que no encendía, y tuve que dar dos veces aviso para que se arreglara.
 
Nombre: Novotel Madrid Puente de La Paz
Dirección: c\ Albacete 1 (Esquina Av. Badajoz). 28027 MADRID - España
Teléfono: +34 91 724 76 00
Fax:  +34 91 724 76 10
Fecha de la última visita: Agosto de 2015

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rguez