miércoles, 31 de octubre de 2012

Hotel City de Maribor: un 4 estrellas nuevo con problemas

He pasado dos noches en el hotel City de Maribor, -capital europea de la cultura 2012-, con mi compañera Elo y formando parte de un grupo de viaje de 29 personas.

El establecimiento, inaugurado hace pocos meses, se halla muy céntrico y las habitaciones disponen de magníficas vistas al río Drava.

He encontrado un hotel tan moderno que resulta incómodo. Parece incomprensible pero desde la recepción no se puede subir directamente en ascensor a las habitaciones, sino que hay que bajar una planta con las maletas y desde allí cambiar de ascensor para ir a las habitaciones, una incomodidad que no he visto en ningún otro hotel.

La habitación doble era amplia pero tenía muy poca luz y lo peor de todo es que el aire acondicionado no se podía regular, ni apagar ni encender desde la propia habitación, había que hacerlo a través de la recepción. El teléfono estaba colocado al lado de la televisión y no junto a la cabecera de la cama, por lo que cuando te despiertan a las siete de la mañana tienes que levantarte. Además en el pequeño salón para la cena de grupos encontramos varios problemas. Se estropeó la luz las dos noches y nos alumbraron con velas. Muy romántico pero poco práctico para coger los alimentos.

Teníamos un bufé, poco variado, y los alimentos carecían del oportuno letrero de identificación, por lo que había que preguntarle al camarero lo que tenía cada bandeja.

Los precios de las bebidas, cerveza Lasko y vino blanco sauvignon o sipon, eran bastante razonables.


Hotel City
Calle Kneza Koclja, 22
2000 Maribor
Eslovenia
página web: cityhotel-mb.si

Autor de la Crítica: José Manuel Requena

viernes, 26 de octubre de 2012

Taberna El Cautivo: Correcta mariscada, poco más


Al entrar, tiene una barra tipo cervecería con una vitrina interior donde se puede observar la calidad y cantidad del género, principalmente marisco.

Cuenta con un salón interior amplio con capacidad para 12 ó 15 mesas además de los veladores en la calle (peatonal), aunque no demasiado cuidado el salón pues lo utilizan como almacén del mobiliario exterior y no daba buena imagen.

Indicar que nos acercamos con un cupón descuento y al entrar (previa reserva) y comentarlo, nos recibieron con un “esto está equivocado”, con lo que considero que no fue buen pie precisamente. Contemplaba un par de entrantes (nos pusieron uno de aceitunas y altramuces, y el segundo de papas aliñás, no fueron excesivamente “generosos” en ese sentido), una mariscada de 1 kg (bien presentada, con gambas, patas rusas, bocas, langostinos, mejillones y cigalas) bastante aceptable, aunque las gambas no estaban cocidas de ese día) y una botella de vino (a elegir entre blanco y rosado).


Como indico, la mariscada en sí no estuvo mal, recomendable con el precio del cupón. Además, tenían platos como Cola de Toro, Carrillada, Entrecot de Ternera, Solomillo al Whisky, rondando todos ellos los 8 € la ración, y el marisco aceptable y, aunque con precios S/M, no excesivamente elevados. El precio de las bebidas también era aceptable.

En cuanto al servicio, algo flojito, con la simpatía por ausencia y con largos tiempos de espera.

Nombre: "Taberna El Cautivo"
Dirección: Juan Espantaleón, 2, 41007, Sevilla, España
Fecha de la última visita: 21 de octubre de 2.012

Autor de la Crítica: Ángel M. Rodríguez

domingo, 14 de octubre de 2012

Bar Santa Ana: buen ambiente de fritura

Pegado a la iglesia de Santa Ana, en el corazón de Triana, el Bar Santa Ana, con las mesas llenas, al menos a finales de agosto en Sevilla, hasta bien tarde, se presenta como un lugar de buen ambiente cofrade.

Al cliente extranjero o al turista nacional, lo del ambiente cofrade seguramente le resulta indiferente. Sí le importa, en cambio, que las frituras al estilo de Sanlúcar de Barrameda tengan el punto adecuado. Y lo tienen. Se comen con gusto. El precio de la media, ración, 8'50 €, resulta razonable.

Media Ración de Fritura                            Foto: Elo Durán

También es recomendable la tapa de solomillo al whisky, a 2'50 €, -a este precio hay un amplio surtido de tapas- y presentan muy bien las pavías de bacalao, igualmente a 2'50 €, muy sabrosas.

El servicio de camareros, pese a los agobios de determinadas horas de la noche, responde con rapidez. 

Como la cerveza y la copa de vino blanco resultan asequibles, quizá merezca la pena volver para degustar la tortillita de camarones, anunciada de forma destacada en la pizarra del local.

Nombre: "Bar Santa Ana"
Dirección: c\ Pureza, 82 - 41012 Sevilla, España
Teléfono: +34 954 272 102
Fecha de la última visita: Agosto de 2012

Autor de la crítica:  José Manuel Requena

jueves, 11 de octubre de 2012

Zarabanda´s: Coqueto e innovador

En este pequeño y céntrico restaurante sevillano, se pueden degustar platos tanto vanguardistas como tradicionales en un ambiente cercano, coqueto y familiar aunque eso sí, algo apretadito, pues en sus poco más de 30 m2 de salón no encajan más de 4 ó 5 mesas.

Ubicado a 10 metros de la plaza de la Gavidia, podemos elegir en él delicias tan variadas como cardos con almendras, pizzas con masa artesanal, cochinillo al horno, ensalada de paté con aguacates, solomillo ibérico en sus diversas facetas o crepes (ambos en la foto).

Crepes (arriba) y Solomillo Ibérico (inferior)
Destaca además un excelente servicio por el que recomiendo dejarse asesorar, como por ejemplo en su variada carta de vinos.

En cuanto al precio, relativamente correctos, sin más. Como ejemplo, los platos de la foto salen a 8'50€ los crepes y 10'50€ el solomilo al roquefort. Tienen alguna oferta, como una tabla de quesos surtida junto a una botella de sidra (natural, sin gas) por 10€.

Al ser coqueto es recomendable para parejas, y al ser pequeño no lo hace recomendable para grupos numerosos, además de que conviene reservar con antelación o evitar horas punta.

Nombre: "Zarabanda's"
Dirección: c\ Padre Tarín, 6 - 41002 Sevilla, España
Teléfono: +34 954 90 30 80
Fecha de la última visita: Julio de 2012
Email: reservas@zarabandasevilla.es
Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez

viernes, 5 de octubre de 2012

Grand Hotel Union Business: una apuesta segura

He tenido la suerte de dormir tres noches en el hotel Union Business de Ljubljana durante un viaje organizado a Eslovenia a finales del mes de agosto. Tiene cuatro estrellas bien merecidas. La ubicación es perfecta, a tiro de piedra de los Tres Puentes, punto clave para comenzar una visita a la capital eslovena. A tres minutos de este hotel lo encuentras todo: bancos, la oficina de turismo, la catedral, numerosos restaurantes y pubs a orillas del río Ljubljanica...etc.

Ocupé una habitación doble con magnífica vista al Castillo y en recepción vi como anunciaban la tarifa de la habitación doble a 208 euros. Evidentemente, en el mes de agosto, la agencia eslovena Van Gogh seguro que ha conseguido un buen descuento en un hotel destinado a ejecutivos y hombres de negocios durante la mayor parte del año.

José Manuel Requena en la puerta del hotel.     FOTO: Elo Durán
La guía “Ljubljana in your pocket” sitúa al Union Business en el nivel de los 170 euros. La habitación era amplia y cómoda e incluso tenía un atractivo sillón de ejecutivo para reponerse del estrés. En el cuarto de baño encontré un inconveniente en la altura de la bañera. El desayuno, muy variado, resultó excelente. En las tres cenas realizadas, -con menú de grupos- servidas en mesa hay que subrayar que en dos de las tres pusieron como entrante ensalada caprese, y como plato fuerte alternaron el pollo y el pavo, con guarnición. Como postre, pastel de manzana o de chocolate. La cerveza Lasko de medio litro la cobraron a 3,80 euros, y la copa de vino blanco esloveno (sauvignon), a 3 euros. El problema es que el camarero no te muestra la botella de la que sirve el vino, un problema, en mi opinión, importante en un hotel de cuatro estrellas.

Nombre: Grand Hotel Union Business (4 estrellas)
Dirección: Miklosiceva 3, Ljubljana, Slovenia 
Teléfono de Reservas: + 38 613 081 170
Última Visita: Agosto 2012
 Autor de la crítica: José Manuel Requena