Bodega Roldán: Buen marisco a precio asequible

Esta bodega de Bollullos Par del Condado (donde son habituales este tipo de establecimientos), muy cerca de la A49, cuenta con una amplia carta donde destacan los mariscos (cocidos o a la plancha) y pescados (fritos o a la plancha), sin olvidar las carnes a la brasa.

Cuenta con unas inmensas instalaciones con un salón principal con capacidad para unas 200 personas, otros dos salones donde caben entre 60 y 80 en cada uno de ellos, además de un patio interior para otras 80 en el que, además, está permitido fumar. A todo esto, hay que añadir que cuenta con un aparcamiento propio para cerca de 20 vehículos, lo que le da un valor añadido.

En cuanto al marisco, contamos con unas excelentes gambas blancas cocidas (7€ la ración de 1/4 kg, 9€ si hablamos de gambas extras), langostinos tigres (9€ la ración si son cocidos, 12 € si los pedimos a la plancha), coquinas (9€), almejas (12€) o cigalas, patas rusas o carabineros (en la foto) que aunque sin precio fijo, siempre podremos consultarlos en vitrina.

Carabineros planta: 8 € las 2 unidades

Con respecto a sus pescados, los resultados quizás no sean tan espectaculares: contamos a la plancha con pez espada, doradas, corvinas, sardinas o lenguados (raciones entre 6 € de las sardinas y 12€ de la corvina), y los fritos como choco, adobo, boquerones, mero, puntillitas, pijotas, acedías o salmonetes, con raciones entre 8€ y 9€, además de la gran fuente de frito variado por 20€.

Si hablamos de carnes a la brasa, se tienen tanto las jugosas carnes ibéricas (solomillo, secreto, pluma, presa, churrascos, en raciones entre 9€ y 10€), solas o con las típicas salsas al whisky o mojo picón, además de contar con solomillos y entrecots de ternera (roja o blanca de Ávila), lomos de buey o chuletas de cordero, además del pollo para aquellos que no quieran complicaciones.

Por lo demás, los típicos aliños frescos de entrada, incluido el gazpacho, exquisitos entrantes de chacina ibérica, mojama o pulpo a la gallega, y los montaditos o pinchitos para que los más pequeños puedan comer, y se agradecen ya que no hay un plato/menú infantil especial, aunque cuentan con menús diarios y para todo tipo de celebraciones.

En cuanto a los postres, además de lo que es habitual en este tipo de establecimientos, destaca su apuesta por las especialidades locales.

Nombre: "Bodega Roldán"
Dirección: Av del 28 de Febrero, 109 - 21710 Bollullos Par del Condado, Huelva, España

Teléfono: +34 959 411 349. Móvil: 653 929 655

Fecha de la última visita: 11 de Agosto de 2012

Página Web: http://www.bodegaroldan.com
Spot: http://www.youtube.com/watch?v=0NYVbVgvRAM

Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez

 

Taberna Dolores: Pescado fresco a pie de Playa

En esta taberna/restaurante situado en Matalascañas, en la playa de Caño Guerrero, que uno no sabe bien si ubicarla como chiringuito, restaurante o terraza de verano (el local es muy pequeño pero un porche exterior con capacidad para más de 100 personas, climatizada por medio de agua pulverizada) se puede disfrutar de una comida fresca, en ambiente familiar y muy cerca de la playa.

Destaca, evidentemente por la zona, por sus pescados, tanto a la plancha (por 9'80€ tenemos lubinas, doradas (ambas salvajes, no de piscifactoría) , atún, y por 11'80€ el pez de espada), como fritos variados, desde 7'60€ el plato para una persona, hasta 22€ para 4. Sus tamaños son los habituales en otros establecimientos, ni escasos, ni excesivamente cargados.

No descuidan tampoco las carnes, con entrecot de ternera a 12'50 €, solomillo de cerdo a 11'50 € la ración (la media a 6'50 €), lomo o pechuga (de pollo, evidentemente) a 7'40€ la ración ( la 1/2 a 4'60€).

Como entrantes, dado que normalmente estaremos allí un día de calor, son recomendables los aliños, aunque todo hay que decirlo, el aliño de pulpo, o incluso el pulpo a la gallega, está hecho con rejo o potón, no pulpo, como tristemente se hace en muchos establecimientos últimamente. Además, contamos con platos de arroz (3'50€ la media ración), y también gambas o coquinas (a 4'90€ la media ración, éstas últimas con un tamaño excesivamente pequeño, rozando la ilegalidad y no sabría determinar por qué lado de la misma) o bacalao dorado a 7'80.

También tienen menú del día (2 platos a elegir entre más de 10) por 7'80€, incluyendo pan, una bebida y el postre como es habitual, o platos combinados por 4'20 €, plato infantil por 3€ o plato del día por 3'50€, además de hamburguesas o salchichas (pero en mi opinión no estamos a pie de playa para eso).

En cuanto los vinos van poco más allá los típicos vinos de la casa, y propongo la jarra de cerveza Cruzcampo (1'80€ 1/2 litro) o la jarra de gazpacho (2€ esa misma cantidad).

Por último, indicar que el número de camareros está adecuadamente dimensionado (cosa de agradecer) y que los precios indicados son para los artículos ya servidos en mesa.

Nombre: Restaurante "Taberna Dolores"
Dirección: P.º Marítimo Caño Guerrero, 21760 , Torre de la Higuera o Matalascañas, Almonte, Huelva, España 

Fecha de la última visita: 11 de Agosto de 2.012

Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez

Hermanos Morales: Gran relación cantidad x calidad / precio

Este restaurante situado en el barrio sevillano de San Pablo, junto al Palacio de los Deportes de Sevilla (pabellón donde habitualmente juega el equipo de baloncesto Cajasol) quizás no tenga la mejor cocina artesanal de la ciudad, pero sí destaca por sus grandes (en tamaño) platos, a precios muy competitivos y con una más que razonable variedad, además de un servicio atento, agradable y, sobre todo, de los más rápidos de los que aparecen en este blog.

Antes de continuar sí recomiendo que antes de pedir un nuevo plato, al menos vean el anterior, no sea que no seamos capaces de poder con todo.

Podremos degustar: 

- Desde los entrantes: varias ensaladas de gran tamaño todas a 5'00 €, arroz en paella a 3'50 €, patatas (alioli, bravas, al mojo picón, de la casa) a 4'00 € , varios aliños, mariscos cocidos o a la plancha (gambas, gambones, langostinos) entre 5 y 10 € según tamaño y otros.

- Al pescaito frito: Calamares, chocos, puntillitas, taquitos de merluza, adobo, calamares del campo, chanquetes, frito variado, frito del día, platos todos ellos bien presentados y generosos, entre 5-6 € la 1/2 ración, 7-8 € si optamos por una ración.

- Serranitos: Hasta 8 variedades distintos, todos ellos dobles, de 3'50 a 4'90 €.

- Carnes: Principalmente ibéricas (lagartito, presa, secreto, brocheta de solomillo, lomo, punta de solomillo en sus vertientes mojo picón, whisky, roquefort, ..., churrascos, entre 4'50 y 8'00 €.

- Pescados: Lomo de lenguado, de atún (en la foto), salmón, mero empanado (en la foto) , chipirón, merluza (a la roteña), pez espada, brocheta de mero... Entre 5 y 7 €.

Plato Atún Plancha: 6€

Mero Empanado: 6€

Aunque probablemente la mejor opción pase por elegir uno de los platos combinados, tanto los habituales de la carta como el especial de cada día, al precio de 6 €. 

También cuentan con platos infantiles, por 4'50 €.

Destacar sus inconmensurables postres (personal a dieta que se abstenga claramente) y que las bebidas tienen precios más que asequibles (por ejemplo, la jarra de cerveza de 1/2 litro a 2'00 €, si bien no destaca por una extensa carta de vinos.   

Nombre: "Restaurante Hermanos Morales"
Dirección: Avda. 28 de Febrero, 15 (frente a Palacio de los Deportes, paralelo a Kansas City). 41007, Sevilla, España

Teléfono: +34 954 42 37 13

Fecha de la última visita: 14 de Junio de 2.012

Página Web (tuenti): http://sitios.tuenti.com/hermanosmoralesbarrestaurante

Autor de la crítica:  Ángel M. Rodríguez