Haciendo un largo viaje en carretera, paramos a almorzar en este asador a pocos kilómetros de Ciudad Real, por recomendación de un
familiar.
Desde fuera, conforme nos acercamos, se observan amplias instalaciones con un gran
aparcamiento para turismos y camiones.
Nada más entrar, encontramos los salones de la cafetería (amplios
salones), cocina (con brasa) completamente a la vista tras una
vidriera, siempre de agradecer, y al fondo los salones del
restaurante que, si bien son amplios (más de 200m2 cada uno) estaban
prácticamente llenos.
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| Brasa a la vista |
Cuentan con una amplia carta, en la que destacan las carnes a la
brasa (anuncian que tienen ganadería propia), siempre recomendables,
pero lo que realmente me sorprendió fueron los menús, de los mejores
en relación calidad/precio que he probado:
Por 9€, podemos elegir:
- 6 primeros (aquel día teníamos):
* Lentejas
* Salteado de verduras con jamón
* Ensalada de ahumados
* Salmorejo con guarnición
* Sopas (cocido o picadillo)
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| Ensalada de Ahumados |
- Más de una docena de segundos:
* Lubina a la plancha
* Caldereta de ternera
* Calamares a la romana
* Huevos fritos con magreta
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| Calamares a la Romana |
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| Lubina a la Plancha |
* y brasa:
- Aguja de cerdo con huevos
- Presa con crema de queso
- Combinado de aguja y solomillo
- Muslo de pollo con solomillo de cerdo
- Churrasco de cerdo o de ternera
- Falda de cordero con huevos fritos
- Parrillada de Cerdo y Ternera
- Filete de Hígado de Ternera
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| Presa con Crema de Queso |
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| Muslo de Pollo y Solomillo de Cerdo |
Además del pan, bebida y postre, todo servido en mesa por supuesto.
Ese fue el menú elegido por mi parte, con la ensalada de ahumados,
más que correcta, y lubina a la plancha, que solo ese plato merece
los 9 €.
Otros menús, por ejemplo, de 14 €, cambiaba los segundos platos, que
ese día eran:
- Pescado a la Plancha (Merluza o Emperador)
- Filete de Buey
- Suprema de Ternera
- Chuletitas de Lechal
- Solomillo de Ternera
estos dos últimos con suplemento entre 3€ y 5€.
E incluso cuentan con menús de 3 platos:
- Uno de 20€ donde nos podemos encontrar
* Lacón, salmorejo, entremeses ibéricos o revueltos de habitas
de primero
* Ensalada de la huerta de segundo
* Churrasco de 1ª de ternera, solomillo ibérico o piernas de
cordero a la brasa, o emperador o salmón a la plancha
* más el postre, pan y bebida.
- Otro de 25€,
* con jamón ibérico y queso de oveja, alcachofas con jamón,
croquetas de carne, pimientos del piquillo o espárragos trigueros de
primero
* ensalada de perdiz escabechada de segundo,
* Lomo de Ciervo o entrecot de ternera a la brasa, Merluza o
lubina a la plancha, de tercero
* más el postre, pan y bebida.
En la carta, además de todos estos platos, tienen alguno más, como
lomo cierco a la plancha, ciervo en salsa, ternera con verduras,
lomo de cerdo a la orza, solomillo de cerdo al Pedro Ximenez, los
típicos surtidos ibéricos, carpaccios, gambas cocidas o plancha,
gambones, sepias, setas, patés, variedades de huevos rotos, diversas
ensaladas carne de caza y, como he indicado anteriormente,
estupendas carnes a la brasa.
El servicio rápido y profesional, llevando sin problemas la gran
cantidad de comensales.
También existen diversos platos infantiles entre 7'50€ y 9'50€ pero,
sinceramente, a nada que el niño coma ensalada y calamares, sale más
económico el menú, pues al plato le sumamos el importe de la bebida,
ya supera los 9€, sin tener en cuenta siquiera el postre.
Nombre: Asador Los Pucheros
Dirección: Ctra Nacional 430, km.276. Piedrabuena (a 25 km al
Oeste de la capital). 13100 Ciudad Real. España
Autor de la Opinión: Ángel M. Rodríguez
