jueves, 26 de febrero de 2015

Nuevo cinco estrellas: Cocina decepcionante

Cerca del Hospital Quirón (antiguo San Carlos) no hay muchas alternativas para comer. La cafetería del hospital y los bares cercanos presentan una oferta muy limitada. 

El restaurante Nuevo Cinco Estrellas, no lejos de allí se presenta como una de las opciones más atractivas. Solo en teoría. Un sábado a mediodía hay que comer a la carta, puesto que el menú del día lo ofrecen de lunes a viernes. Y ni siquiera a la carta fue acertado comer en este local.

Bacalao a la Marinera
Entre los entrantes, los champiñones al ajillo no estaban mal, pero el montadito de ternera con foie no pasó de regular. De los platos principales, el bacalao a la marinera, a 9'50€ la ración, resulta inadmisible que estuviera recalentado. Una parte del plato, frío, y la otra algo caliente. El solomillo de cerdo con cebolla caramelizada al vino blanco, estaba poco conseguido. 

Solomillo de Cerdo con Cebolla Caramelizada al vino blanco
Entre los postres el tocino de cielo resultó más logrado que la tarta de queso. La copa de vino de Rioja tiene un precio equilibrado (1,80€).

En conjunto, decepcionante.

Nombre: "Bar- Restaurante Nuevo 5 estrellas"
Dirección: Av. San Juan de la Cruz, 11, Murcia - 30011 España.
Teléfono: +34 968 25 89 17
Fecha Última Visita: Enero 2.015

Autor de la Opinión: José Manuel Requena

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