jueves, 5 de febrero de 2015

Asador Los Pucheros: Mucho más que un restaurante de paso

Haciendo un largo viaje en carretera, paramos a almorzar en este asador a pocos kilómetros de Ciudad Real, por recomendación de un familiar.

Desde fuera, conforme nos acercamos, se observan amplias instalaciones con un gran aparcamiento para turismos y camiones.

Nada más entrar, encontramos los salones de la cafetería (amplios salones), cocina (con brasa) completamente a la vista tras una vidriera, siempre de agradecer, y al fondo los salones del restaurante que, si bien son amplios (más de 200m2 cada uno) estaban prácticamente llenos.

Brasa a la vista

Cuentan con una amplia carta, en la que destacan las carnes a la brasa (anuncian que tienen ganadería propia), siempre recomendables, pero lo que realmente me sorprendió fueron los menús, de los mejores en relación calidad/precio que he probado:
 
Por 9€, podemos elegir:
   - 6 primeros (aquel día teníamos):
     * Lentejas
     * Salteado de verduras con jamón
     * Ensalada de ahumados
     * Salmorejo con guarnición
     * Sopas (cocido o picadillo)

Ensalada de Ahumados
   - Más de una docena de segundos:
     * Lubina a la plancha
     * Caldereta de ternera
     * Calamares a la romana
     * Huevos fritos con magreta
 
Calamares a la Romana
Lubina a la Plancha
     * y brasa:
       - Aguja de cerdo con huevos
       - Presa con crema de queso
       - Combinado de aguja y solomillo
       - Muslo de pollo con solomillo de cerdo
       - Churrasco de cerdo o de ternera
       - Falda de cordero con huevos fritos
       - Parrillada de Cerdo y Ternera
       - Filete de Hígado de Ternera

Presa con Crema de Queso
Muslo de Pollo y Solomillo de Cerdo
         
Además del pan, bebida y postre, todo servido en mesa por supuesto.

Ese fue el menú elegido por mi parte, con la ensalada de ahumados, más que correcta, y lubina a la plancha, que solo ese plato merece los 9 €.

Otros menús, por ejemplo, de 14 €, cambiaba los segundos platos, que ese día eran:
     - Pescado a la Plancha (Merluza o Emperador)
     - Filete de Buey
     - Suprema de Ternera
     - Chuletitas de Lechal
     - Solomillo de Ternera
estos dos últimos con suplemento entre 3€ y 5€.

E incluso cuentan con menús de 3 platos:

    - Uno de 20€ donde nos podemos encontrar
      * Lacón, salmorejo, entremeses ibéricos o revueltos de habitas de primero
      * Ensalada de la huerta de segundo  
      * Churrasco de 1ª de ternera, solomillo ibérico o piernas de cordero a la brasa, o emperador o salmón a la plancha
      * más el postre, pan y bebida.
    - Otro de 25€,
      * con jamón ibérico y queso de oveja, alcachofas con jamón, croquetas de carne, pimientos del piquillo o espárragos trigueros de primero
      * ensalada de perdiz escabechada de segundo,
      * Lomo de Ciervo o entrecot de ternera a la brasa, Merluza o lubina a la plancha, de tercero
      * más el postre, pan y bebida.
 
En la carta, además de todos estos platos, tienen alguno más, como lomo cierco a la plancha, ciervo en salsa, ternera con verduras, lomo de cerdo a la orza, solomillo de cerdo al Pedro Ximenez, los típicos surtidos ibéricos, carpaccios, gambas cocidas o plancha, gambones, sepias, setas, patés, variedades de huevos rotos, diversas ensaladas carne de caza y, como he indicado anteriormente, estupendas carnes a la brasa.

El servicio rápido y profesional, llevando sin problemas la gran cantidad de comensales.




También existen diversos platos infantiles entre 7'50€ y 9'50€ pero, sinceramente, a nada que el niño coma ensalada y calamares, sale más económico el menú, pues al plato le sumamos el importe de la bebida, ya supera los 9€, sin tener en cuenta siquiera el postre.


Nombre: Asador Los Pucheros
Dirección: Ctra Nacional 430, km.276. Piedrabuena (a 25 km al Oeste de la capital). 13100 Ciudad Real. España
Teléfono: +34 926 697 039 y +34 926 762 159
Email:  asadorlospucheros@gmail.com
Página Web: www.asadorlospucheros.es
Fecha Última Visita: 29 de Diciembre de 2.014

Autor de la Opinión: Ángel M. Rodríguez

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