Sushi Thai: Merece la pena si te cargas de paciencia

En un minúsculo establecimiento en la zona de Nervión, con veladores en la calle, pero sin apenas sitio dentro, salvo un pequeño saloncito que creo que tiene en la entreplanta, sin acceso a minusválidos. 

El sushi como tal estaba rico,con cierta originalidad aunque, como indicamos en el titular, tardaron mucho en prepararlo, y estábamos casi solos. El servicio muy amable sí, pero muy lento.

De entrada pedimos una ensalada de sésamo, que merece la pena probar.

Ensalada de Sésamo (4'50€)

Luego pedimos tres platos (que presentaron en uno solo, pues cada uno son tres piezas) de Roll (uno de salmón, queso cremoso y aguacate, otro envuelto en salmón ahumado, y otro de verdura y alga cubierto de bacalao ahumado), muy recomendables todos.

Rolls (unos 6€ cada 6 unidades)

Seguidamente pedimos otros 2 platos de 6 piezas, esta vez de sushi (uno de atún y otro de salmón), y dos unidades de sashimi de salmón. Más normalitos éstos que los anteriores evidentemente.

Makis (Unos 6€ cada 6 unidades) y Niguiri (2'60€ el par)

Para rematar pedimos dos nuevos rolls, llamados allí SushiThai, de 6 unidades: Uno de atún con wakame y pepino, y otros con surimi, aguacate, pepino y queso. De nuevo muy sabrosos.

Rolls SushiThai (unos 6€ cada 6 unidades)

En cuanto al precio está en línea con los restaurantes de este tipo, y se pueden obtener descuentos en algunas plataformas que lo hacen muy atractivo.

Nombre: "Sushi Thai"

Dirección: c\ Espinosa y Cárcel, 14 - Local 11, 41005 Sevilla. España

Teléfono: + 34 955 11 75 11 - 645 30 25 38

Email: sushithai2015@outlook.com

Fecha Última Visita: 30 de Octubre de 2016

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rguez

Bodegón el Pollo: Otro más en Caño Guerrero

Amplia terraza la de este establecimiento al pie de las escaleras que bajan al paseo marítimo de Caño Guerrero, a la altura del supermercado MAS.

Con variedad de género: más de 15 aliños de entrada, 10 variedades de pescaito frito, 6-8 pescados plancha (dorada, lenguado, lubina, atún, pez espada, sardinas o chipirones), carnes a la plancha (churrascos, solomillo, entrecot), guisos o mariscos, además de platos combinados, menús y platos para niños, similares al resto de establecimientos del paseo, con un mínimo de calidad (que hay que reconocer que no todos lo cumplen), pero sin grandes pretensiones.

Tomate aliñado - 5 €

Pedimos paella, un plato normalito, a 3'50€, acompañado de una jarra de gazpacho de medio litro, cuyos 4€ me parecieron algo excesivos.

Las sardinas, además de estar a un precio competitivo (2'50€), sí merecían la pena, cosa que no ocurría con el tomate aliñado, escasos para los 5€ del plato.

6 Sardinas - 2'50€

Cerramos el almuerzo con una lubina a la plancha, que no llegó a 10 €.

Lubina Plancha - 9'75

Lo dicho, restaurante para salir del paso, pero cumple las expectativas, y a un precio en línea con los del entorno que ofrecen un mínimo de calidad.

Nombre: "Bodegón El Pollo"

Dirección: Paseo Marítimo Caño Guerrero, 30-33, 21760 Matalascañas / Almonte Huelva. España

Teléfono: + 34 959 44 07 51

Fecha Última Visita: 24 de Junio de 2016

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rodríguez

Soha Sushi: Buen sushi a un paso de la Alameda

A 50 metros de la sevillana Alameda de Hércules (según comentan el jardín público más antiguo de Europa), se encuentra este estrecho pero profundo local de comida japonesa que, con una tenue iluminación, nos ofrece un sushi más que aceptable.

Empanadas Gyoza

Como entradas tomamos empanadillas gyoza, que no son mi debilidad, pero como entraban en el menú dimos buena cuenta de ellas.

Luego tomamos varios surtidos que tenían niguiris, rolls, makis y sashimis, muy sabrosos todos, con el grano de arroz como debe ser, unido pero no pastoso, se deshace en la boca.

Además, eran surtidos con calidad, de atún, salmón, lejos de otros establecimientos donde predomina el pepino o el surimi.

De postres tomamos sushi dulce, buena combinación, aunque si me das a elegir siempre preferiré el salado.

Nombre: "Soha Sushi"

Dirección: c\ Correduria 46, Sevilla 41002. España

Teléfono: + 34 955 288 354

Fecha Última Visita: 11 de Junio de 2016

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rguez

Tunante: Gran amabilidad, comida limitada

A espaldas del Altozano Trianero, a pie del Castillo de San Jorge, se encuentra este restaurante, estrecho de fachada, pero de varias plantas y con unas vistas al río Guadalquivir en la azotea sensacionales.

Tiene una sabrosa comida, aunque algo limitada, más orientada a microondas que a fogones, pero con buena plancha. 

Además, los platos están coquetamente presentados y en su cantidad justa.

Plato Caracoles

Como entrantes fríos, una rica ensaladilla de langostinos, salmorejo, caracoles (en temporada), parrillada de verduras, tortilla, jamón, surtido de quesos, caña de lomo o anchoas del cantábrico.

Mejillones al Vapor (3'80€)

Entrantes calientes, recomiendo los panes (de langostinos y gulas al ajillo, de caviar y huevos de codorniz, o de queso viejo y anchoas), los caracoles (en temporada). También tienen parrillada de verduras, mejillones al vapor o gambas al ajillo.

 

Pan de Langostinos y Gulas al Ajillo (7'50€)

Platos fuertes tienen gratinados como la lasaña, la musaka con o sin carne, o los champiñones gratinados.

Gratinado

También recomendables los pescados cocinados, como pueden ser la ventresca de atún (muy sabroso), el lomo de dorada con gulas y gambas al ajillo o el pulpo braseado.

Lomo de Dorada con Gulas y Gambas al Ajillo (5'80€)

Como carnes, costillas, secreto, pluma o presa ibérica de bellota, entrecot de buey gallego, chuletitas de cordero lechal o parrillada de carnes ibéricas.

Los postres pedimos crepes con chocolate y nata, además tenían tarta de queso y fresas con nata. 

Arriba: Ventresca de Atún (5'80€) - Abajo: Presa Ibérica de Bellota (5'50€)

 

Ambiente tranquilo, y con el buen tiempo con veladores en la calle y, a destacar, un servicio muy muy amable.

Nombre: "Restaurante Tunante"

Dirección: c\ Callao 5, 41010 Sevilla. España

Teléfono: + 34 722 20 79 16

Fecha Última Visita: 10 de Mayo de 2016

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rguez

Restaurante Malaspina: Un lujo a orillas del Guadalquivir

A orillas del Guadalquivir, en el margen del centro de la ciudad, aunque a la altura del paseo de la Palmera, encontramos en Sevilla este restaurante con forma de barco, que ofrece un selecta e innovadora carta que nos sorprendió gratamente.

Con un servicio más que atento, y un ambiente muy tranquilo tanto en el salón interior como en la terraza, pudimos degustar de una selecta cena.

Ensaladilla de langostinos con mayonesa de piquillos y
melva canutera

 

Como entrantes probamos un salmorejo muy fino, pisto, una ensaladilla de langostinos con mayonesa de piquillos y melva canutera, de las mejores que probé nunca, y una ensalada césar.

Ensalada Cesar Cardini

 

 

Todas ellas con un sabor estupendo y mejor presentación.

 

Crema de salmorejo con su “clásica” guarnición

Otras opciones en carta, entre otros, además del marisco fresco y los ibéricos, tenían gambones confitados en ensalada de albahaca frita, granadas al ajillo y manzana asada, un plato de foie, piña y queso, carpaccio de salmón marinado con jengibre y soja, queso viejo en aceite de ajo y vainilla, cabello de ángel y mermelada de vino tinto.

Fideuá al estilo de Gandía

Un atractivo interesante son los arroces (marinero, negro con chocos, con cigalas).

Presa ibérica con salsa suave de vino oloroso, soja y
coca-cola

Como segundos, degustamos parrillada de verduras, chipirones y pulpo, fideuà al estilo de Gandía, presa ibérica con salsa suave de vino oloroso, soja y coca-cola, además de un arroz negro.

Parrillada de verduras, chipirones y pulpo

Recuerdo que tenían también buenos pescados, carrillada de la nueva escuela o bacalao confitado sobre crema tibia de queso y jamón. 

Como postres, tomamos daditos de tres chocolates, y coulant de chocolate lacado, relleno de chocolate blanco y helado, deliciosos.

Postres

Por último, indicar que en cuanto a precios, no es muy económico (pueden consultar su carta en la web), pero hay que tener en cuenta que son platos de alta calidad.

Nombre: "Restaurante Malaspina"

Dirección: Muelle de las Delicias, s/n, 41012 Sevilla. España

Teléfono: + 34 661 514 357

Página Web: malaspinarestaurante.com

Email: info@malaspinarestaurante.com

Fecha Última Visita: 22 de Abril de 2016

Autor de la Opinión/Crítica: Ángel M. Rguez